不锈钢油条油炸锅 自动出料蚕豆油炸机厂家 油水混合油炸机优点

不锈钢油条油炸锅 自动出料蚕豆油炸机厂家 油水混合油炸机优点​
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​​​不锈钢油条油炸锅​主要由锅体、外壳、加热管、电控箱等组成。
1.锅体：锅体是该机的核心部分。锅体采用304不锈钢1.2mm制成。锅体内工作介质有油和水。分别设有排污阀、放油阀并设有油水界面观察窗，大中型设备装有水温自动控制装置。
2.外壳：拉丝不锈钢板制成。
3.电控箱：采用知名厂家的电器元件，性能可靠。
4.为确保节能，该机的保温材料采用优质的硅酸铝板，保温层厚度50mm
5.整机均采用304优质不锈钢制作加工。
油水混合油炸机的优点 ：
1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、对植物油层加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品色香味俱全、外观美观，提高了产品品质。
3、省炸油，利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，抑制酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。
4、用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。 
5、 本机装有先进的自动温控装置，油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。
油炸机可炸制的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿、鸡米花等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品的油炸。
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