东北麻辣烫加盟的发展之路
从中国餐饮集团大致情况来看，在市场的重新洗牌下，大众餐饮已成为餐饮市场新的主体，以东北麻辣烫加盟为代表的经营模式更有可能成为我国餐饮业经营模式的主要发展方向，遇见星座麻辣烫在特色化，创新化中谋求发展。
【东北麻辣烫加盟的起源与传承】
东北麻辣烫加盟虽然起源于四川，但可以说已经完全不是四川本土的麻辣烫，因为东北麻辣烫无需炒料，以骨汤为汤底，口感顺滑，鲜香浓郁，口味主用麻酱，味道香醇，辅料丰富，易于食客掌握，更加健康便捷。
【东北麻辣烫加盟的配方】
遇见星座麻辣烫摒弃了炒料和红油汤底，率先决定对底料进行创新和改良，将鲜亮刺激的红油汤底改成大骨熬制的白汤汤底，一改传统汤料的厚重，这样做出来的麻辣烫是直接可以喝汤的，从而也和以往麻辣烫有了本质区别。在东北麻辣烫餐厅里，格局出奇的相似，各式冷冻丸类应有尽有，青菜、菌菇随意挑选，蔬菜新鲜肉类安全，并且主食丰富，面筋、冷面、玉米面皆可添加。
遇见星座麻辣烫专业、敬业、坚持不懈，以产品质量为基础，以诚信管理为理念。不断创新，不断巩固，不断发展，我们始终坚持骨汤保健的理念，单锅单煮，用心制作每一份麻辣烫；体贴周到，认真接待每一位顾客；真正支持和实现每一位加盟商创业发展的经营理念。把骨汤麻辣烫的文化传播到各个城市，以顾客为中心，以市场为导向，不断更新经营观念和服务理念，力做最.好的东北麻辣烫加盟。
黑龙江星座物语餐饮管理有限公司
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