农民合作社主要销售方式

农民合作社生产出的农产品怎么才能卖得出去，卖个好价钱呢？这才是营销的核心价值，很重要的一点就是找到适合自己的营销渠道。目前，合作社大多采取地头销售、中间人、农超对接、直营店和网络直销等形式。
1。地头销售、中间人模式：很多规模较小的农民合作社都采用这种形式。
这种方式的好处是农产品直接进人批发销售环节，销售流通成本较低，比较省心；不足之处是由于产品是卖给批发环节，销售价格一般都很低而且波动大，容易受控制，合作社相对处于被动地位，失去了销售环节的利润，而又承担风险。这就是老百姓常说的“种菜的不如倒菜的”。
2。企业带动模式：企业带动模式即以合作社为组织载体，通过订单、合同、保护价收购等形式，使生产初级农产品的农户，与农产品加工销售企业建立的一种稳定的产供销关系，进而形成的一种产销连接、相互依存，共同发展的利益机制。这是农民合作社常见且风险较小的产品销售方式，其优点是降低了交易成本，减少了市场风险，农民取得了稳定的生产收入。
3。农超对接：这是一种较为流行的销售模式，目前，亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上，美国达80%,而中国只有15% 左右。农超对接模式即组织有一定规模且标准化程度高、生产基础条件好的农民合作社，直接与大中型超市签订供销协议。通过与超市合作，有效组织分散农户与市场进行对接，实现农产品统一销售，减少流通环节，降低流通成本20% ~ 30%，节约了成本，合作社的农产品在质量及价格上都得到了有效的提升，不但给消费者带来实惠，增加了农民收入，而且也为合作社健康、快速发展起到了积极的促进作用，实现商家、成员、消费者共赢。
4。农社对接：农民合作社采取直销方式，如专营店、专柜或直销店。直销的优点是可以直接控制产品的价格，减少中间环节利润的流失，增加合作社销售收入；缺点是产品单一，无法满足居民购菜的多样化需要。农民合作社主要从事一种或几种农产品的种养活动，品种少、产量小、季节性强，产品供应不稳定，时常出现难以满足社区菜店常年均衡供应的需要。农社对接这种销售模式对合作社的要求较高，一般应具备一定的经济实力、较强的营销能力和数量较大的产品规模。
5。网络销售：随着互联网的迅速普及以及网络支付、移动支付、物联网等新兴事物的迅速崛起，近年来，网络销售得以快速发展，并大有颠覆传统销售模式之势，农产品的网络销售也随之兴起。大胆使用信息化技术和工具进行农产品的营销，包括电脑、网络、物流等必备要素。此种模式不但有效地实现了从地头到餐桌安全农产品供应链建设，实现了农产品的无缝销售，而且使农产品质量安全得以保障，生产者与消费者获得了双赢。
6。观光采摘销售模式：观光采摘销售模式即合作社通过发展观光、休闲、采摘农业，以田园观光采摘形式直接销售农产品。
随着城市居民收入水平的提高及民俗观光旅游业的发展，观光采摘成为越来越多的城市居民休闲、度假、娱乐的一种生活方式，而合作社利用农业与旅游业交叉的方式，增加农产品的附加值，成为了一种新的营销模式。
7。产销模式。可以借鉴台湾农产品产销模式，发展农产品产销服务组织，如农产品产销合作社，将传统农业生产扩展到加工、处理、运输，延长农业的产业链条。一方面，生产前做好规划，生产规划迎合消费者的市场需要，做到产供销一体化。农业是弱质产业，容易受到外在因素的干扰，故应重视危机管理和预警体系的建立，生产前有完善的规划，对可能发生的气候变化，市场风险或其他意外，预先采取防范措施。另一方面，拓宽信息来源渠道，了解市场动态需求。通过多种渠道调查市场动态信息，并将信息灵活运用，选择有利的销售渠道。不仅将产品转型为商品，更要提升为礼品或者艺术品，赋予农产品新的价值，凸显新的文化特色，科学阐释养生功能，提升农业的文化层次和综合价值。

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