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胆汁酸龙昌胆汁酸是胆汁的主要活性成分,在肝肠循环中,与脂肪酸结合,乳化脂肪同时,与脂肪酸形成脂溶性复合物,使脂肪酸得以透膜吸收已完成消化和吸收。机体的一切生化反应,尤其是酶促反应,都是在水溶液中进行,所以脂肪只有被乳化并形成脂肪酸-乳化剂复合物,才能进入脂肪酸酶解流程。
饲料中的植酸盐,钙、铁、、镉的含量及比例以及蛋白质的类型与水平对锌的需要都有影响。日粮中钙水平过高,会阻碍锌的吸收利用;高日粮需增加锌的浓度;日粮中维生素a不足,锌的吸收、利用下降;饲料干喂较湿喂易发生缺锌的皮肤角化不全症,高压处理饲料可提高锌的利用率。
钴是维生素b12的组成成分,其作用主要是通过维生素b12 参与机体造血。据报道,钴还与蛋白质、脂肪代谢有关。单胃动物必须以维生素b12 的形式提供;反刍动物的瘤胃微生物能利用钴合成维生素b12,为动物所利用,故在反刍动物的饲料中添加钴,可满足其对维生素b12的需要,但据测定, 瘤胃微生物合成的维生素b12利用率低,因此提供钴的量远大于维生素b12的实际需要量。
当维生素a缺乏时,上皮组织增生,角质化,其中以眼、 呼吸道、消化道、尿道及生殖器官等粘膜上皮受影响大。泪腺上皮角质化,则眼泪 的分泌停滞,使眼睛干燥,引起干眼症;由于上皮组织不健全(特别是呼吸道粘膜的破坏),使细菌易入侵而引起感染,动物抗力下降;性腺及性器官上皮细胞的变常能使动物生殖能力下降或丧失,表现为受胎率下降、、怪胎、难产等;维生素a不足,视紫质合成减少,产生夜盲症;仔猪维生素a缺乏症状为偏头、旋转、 步态摇幌、脊背凸起,但食欲正常。70年代以来的研究发现,β-胡萝卜素在种畜生殖过程中是不可缺少的, 特别是母牛。
如果铁、锌不足,长期使用250mg/kg的含饲料,也有发生中毒的可能,故在使用高剂量时,必须增加日粮中铁、锌的添加量。据研究,每公斤日粮含130mg的锌、150mg的铁即可抵消250mg中毒的危险。饲喂高日粮中超过20mg左右就可能对之有不良影响。的补充物多为酸、氧化、碳酸等。
研究证明,铁与能量代谢密切相关 ;铁的“营养免疫”学说认为,高等动物体液和组织内的运铁蛋白、乳铁蛋白有抗菌作用。机体可再利用由红素中释放出的铁,因此,成年健康动物需铁量很少。动物在胃肿胀、寄生虫、长期腹泻以及饲料中锌过量等异常状态时会发生铁的不足。幼龄动物的生长发育需较多的铁,母乳中的铁一般不能满足其需要。
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