口碑爆棚！一锅牛蛙，让这家冷清的商场门槛踏破
没错！口碑超赞的餐酷哈雷餐厅的扛把子牛蛙又来啦！
食客为本，味道为根。为了感谢食客们一直以来对餐酷哈雷餐厅的喜爱与信任，特此推出2~3人牛蛙套餐，每份仅需29.9元，保证让你觉得这一餐真的酷！
餐酷扛把子牛蛙均为现杀现做，最大限度地保持了蛙肉的新鲜。蛙肉在烹制前用秘制调料进行腌制，使肉内水分析出，口感更加嫩滑。
腌制完成后，诱人健硕的蛙肉便下锅烹炒，而烹炒的过程也颇有讲究。
依次放入小米辣、豆瓣酱给蛙肉注入辣味灵魂，然后放入生姜、蒜、紫苏叶去腥提香，让蛙肉的味道更有层次。
值得一提的是，厨师在烹制牛蛙时并不会猛火爆炒，因为牛蛙肉质细嫩易碎，猛火爆炒会使其破碎，口感会大打折扣。
刚端上桌的牛蛙冒着热腾腾的气泡，香气四溢，牛蛙特有的香味交织着浓郁的蒜香味、紫苏香，令人垂涎欲滴！
闻着香，吃着辣，牛蛙的口感更是鲜嫩。紫苏香、姜蒜香融入到了牛蛙的每一个细胞，这也使得蛙肉的层次感更加丰富。
把牛蛙放入口中，它的鲜嫩便在你的舌苔上滑开，饱满的蛙肉，口感细嫩，蛙肉肌理分明，q弹有嚼劲。
餐酷哈雷餐厅
餐酷哈雷餐厅星沙店
地址：开元路与天华路交叉处开鑫商城4楼
电话：0731-86186166
营业时间：10:30--20：30
出品：头等传媒·十分传播
主编：梁朝武
设计：二狗哥
编辑：加号
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