供应天然着色剂,天然植物提取物

'    甘蓝红,是用十字花科植物紫甘蓝叶子为原料,经挑选、清洗、切碎、浸提、过滤、精制、浓缩、喷雾干燥(粉末状成品)而得的纯天然食用红色素。 
   性 状                                                                      
   粉末状甘蓝红外观为深红色,液体呈褐紫色,易溶于水和乙醇、乙酸、丙二醇溶液,不溶于油脂。水溶液ph<3时,颜色呈紫红色,ph在4~6之间,溶液呈粉红色,色调稳定。ph>6时,颜色呈蓝色至绿色。在酸性环境中,耐光、耐热性较好。
  特 点
  纯天然具保健作用,吴异味,着色力强,耐光耐热性好,酸性条件下水溶液为紫红色且色调稳定。
   使用范围及方法
   配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、医药等领域。    
   参考用量
   饮料:0.01~0.1% ,糖果:0.05~0.2%,糕点:0.01~0.1%。
   包装
   粉末采用纸箱包装,内衬塑料袋装,5kg/包,20kg/箱;液体采用塑料桶包装,每桶净重25kg;包装规格可按顾客要求进行包装。
   贮存
   密封,避光,存放于阴凉干燥处。
   保质期 
   满足上述贮存条件,自生产入库之日起,粉末一年半、液体一年(未开封);开封后未用完,应重新进行密封包装。
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青岛鹏远康华天然产物有限公司
展康华
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