论文《冷冻及冻藏对肉类冰晶形态及理化品质的影响》指出,温度波动越剧烈,冰晶增大幅度越大,而当温度波动范围进一步增加时,冰晶的扩张作用将继续扩大,造成肉类中冰晶尺寸增大、数量减少,孔隙率持续增长。如果冰箱中存在10℃温差波动,就会导致细胞被刺破,导致口感急剧变差,细胞中的营养成分也会在解冻后以流血水的状态流失。正因如此,人们时常会遇上堪称“惨不忍睹”的一幕:想要在家里享用一次情调满满的牛排大餐,可是冰箱冷冻室里那份价格不菲的“原切”已经变的色泽灰暗、血肉模糊,吃起来肉质口感发柴……
针对这一痛点,tcl冰箱首创的专利“蓝点舱”科技,将自身打造成了一台“极速制冷机器”。通过pci超导急冷技术搭配环抱式瀑布风,一键智控极速锁鲜,快速锁存食材新鲜,实现10分钟冻鲜肉,效果堪比专业级别的“船冻”,让肉类、海鲜在最短的时间里锁存营养与新鲜口感,开辟食材存储极速冷冻的养护科技。享受极致美味,享受健康生活,尽在x10冰箱极速制冷科技。同时,一键开启,5分钟冰啤酒,冰爽最佳口感,从此,世间的一切美味和舌尖记忆都将新鲜封存。
心中有梦想,探索的道路便没有终点。一路走来,tcl冰箱虽然取得了一系列的成就,也得到了越来越多用户的认可,但源于全方位呵护食材新鲜的初心,以及为用户健康保驾护航的使命,tcl创新的脚步从未来停止,回归初心的tcl x10急冷式冰箱作为tcl冰箱凝聚多项前沿技术的创新成果,不仅将以极致的产品体验缔造了用户极致的艺术生活,同时也将以更多用户的认可引领行业新风潮。
打开tcl x10急冷式冰箱,把你喜爱的美味统统放入,这里就是避风港湾的温馨一角。多种类食物考验着x10冰箱,uvc深紫外主动巡航除菌技术,为食材打造最为健康的存储环境,内置多维高精度传感器,对温差智慧灵敏,搭配多维精准送风科技,最短时间缩小温差实现恒温,让你品尝纯粹如初美味的期限长一点,再长一点。
关上tcl x10冰箱,其不但能与各种家居美学融为一体,还拥有品+全嵌结构,一体式自由全嵌设计,较传统冰箱内部空间利用率高10%以上,缔造高端橱柜。你几乎能想象和妻子在厨房里相拥起舞的时候,顺畅地毫无阻碍。
tcl x10冰箱所带来的新鲜感和品质,也是美好常驻的所在,仿佛一个记忆永不会消失,随时可以开启的百宝盒。人生的缺口从此被填满,那里是新鲜美好的记忆,是爱的片段,是你不可或缺的生活方式。
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