芋头种植想要高产，不仅催芽重要，这几点也是关键
芋头是一种口感软糯的植物，它们喜欢在温暖湿润的环境下生长比较耐阴，由于芋头根系的吸收能力比较差，所以在生长过程中都需要大量的水分，喜欢保水力强的黏土。芋头生长的温度需要保持在20度左右，在发育期一般在27~30度。
芋头忌讳连作，连作会导致芋头的产量下降20%~30%左右，由于芋头的果实为生长在地下的球茎，它们的根茎又比较浅，所以种植芋头的土地要选在土壤肥厚、松软并且排水比较好的地方。在播种之前需要先翻耕一下土地，翻耕的深度要超过40cm，这样有利于芋头的果实膨胀的更大，并且产量也会随之提高。在翻耕以前要先给土壤施加一层肥料作为底肥，一亩地施加有机肥料2500kg或者是土杂肥6000kg，然后按照芋头果实营养物质的需求每100kg芋头需要施加氮肥1kg、五氧化二磷0.8kg、氧化钾1.6kg.
由于芋头喜欢温和湿润的环境，播种太早很容易会造成烂种。所以要选择13~15左右的环境下面进行种植，这个温度的芋头才能更好的进行发芽。芋头播种的种子，要挑选种芋大的，这样的芋头富含的营养更加多，后期芋头也会生长的更加好。一般挑选的种芋重量要达到50g形状要比较圆润为宜。把芋头上面的小毛清除掉，然后在把除顶上以外的芽去除掉，这样可以防治它们的侧芽萌发。
为了让芽萌发的比较整齐，在播种芋头的前半个月需要先进行催芽。先把芋头进行1~2的晾晒，然后把芋头密集的排放在催芽的土堆里面，要注意催芽的温度要保持在18~20度，然后过了半个月左右，就可以长出小芽了，小芽的长度达到1cm左右就可以进行播种。
种植的时候要在翻耕好的土地上面开上一条沟，沟的深度在10cm左右，宽度在35cm。然后对沟进行灌溉，等到水充分的渗透以后，就把芋头的种植摆放上来，摆放的时候要注意芋头的枝芽要向上，种植完之后放20粒左右含有辛硫磷的熟大豆，这样可以有效的防治地下的害虫，然后在芋头上面盖上12cm左右的厚土，喷洒上一些除草剂之后，覆盖上地膜。在播种完成之后5天左右，要观察一下芋头的苗，如果出苗了要及时的破膜，然后使用泥土进行封孔，等到下一次追加肥料的时候在把膜去除掉。
在芋头生长的过程中需要大量的肥料，所以要根据生长情况进行肥料的追加。在幼苗时期每亩地追加复合肥75~100kg，然后还要结合适当的翻耕一下土地进行除草。等到芋头长出3~4片叶子的时候，每亩追加1000kg的腐熟农家肥料，硫酸钾15kg、生物有机肥料50kg、硼锌镁2kg，进过一个月的腐熟之后，在施加。在芋头生长到5~6片叶片的时候每亩地施加硫酸钾复合肥25kg。
由于芋头的叶片比较大，所以对水分的需求量也比较大，一定要保持土壤的湿润，但是在苗期的时候要注意不要浇水，不然会影响到芋头苗的发芽。在之后芋头生长中后期，要保持土壤的湿润，选择在早上或者晚上的时候进行灌溉。在每次浇水之后还需要给土壤进行除草工作，每亩地使用20ml的除草剂兑水60kg之后均匀的喷洒在土地。
在采收芋头的20天以前要停止浇水，收获的时间最好选择在晴天没有露水的时候，采收的时候要先割掉地上的那一部分，等到割去的伤口充分愈合之后，在选择一个晴天进行收获，采摘完成之后要切除掉多余的子芋头，在收割和储存搬运的时候避免摩擦和撞破造成损害。
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