千岛湖高山小土豆，母亲节感恩上市！
千岛湖金峰乡蒋岭上村，作为杭州区县协作、联乡结村的帮扶地区，群山环绕，气候适宜，水源洁净，地理条件得天独厚。
这里拥有最天然的自然环境，原生态的耕作方式，是绿色无公害果蔬优越的种植基地，每一寸土地都寄托着村民美好的愿望。
这里淳朴的民风孕育了传统的“感恩”文化。 好山好水的蒋岭上村，有很多老年人他们淳朴善良，用时间和真心在种好土豆，不辜负祖祖辈辈的这片土地。
我们愿竭尽所能，助农增收，为他们这个小小的执着保驾护航，不辜负他们的信任,和这一颗颗满载着脱贫希望的土豆。
这片土地产出来的土豆，好地好水都为其打上了绿色无公害的烙印，都被村民视为“原生态的珍品”。
这里虽然大山阻隔，信息闭塞，却能孕育出外面难觅的自然产物。
这个月，终于等到千岛湖金峰乡的高山小土豆成熟季。
村民说：我们的高山土豆，保证自然生长成熟，不施化肥农药，品质非常好。
由于高海拔地区山高坡陡，山地田无法连成片，没办法机械化操作，以这里目前仍采用传统的农耕方式：手工锄地、手工播种、锄头采挖。这种纯净天然，是外面规模化种植的土豆没法比的。
千岛湖金峰高山小土豆特点介绍
高山土豆好在哪里？
预防高血压
高山土豆中含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中含有丰富的膳食纤维及钾盐，其在肠道里面停留的时间比米饭还长，食之有饱腹感，并能清理肠胃里面的油脂和垃圾，吃土豆能够润肠通便，降低高血脂风险！
调节消化系统
高山土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，经常食用土豆，还可防止结肠癌；土豆含有大量膳食纤维，还有通便作用。土豆中蛋白质含量也是极高的，据研究，其品质相当于鸡蛋的，易消化、吸收，优于其它作物的蛋白质。
延缓衰老
高山土豆中b族维生素是苹果的4倍，含b、b2、b6、泛酸等大量b族维生素，食之具有抗衰老功效。土豆含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
帮助减肥
高山土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。土豆只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的，热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物。
给大家分享几种土豆简单又超好吃的做法(▽｀)
香煎椒盐小土豆
/ 食材 /
小土豆、葱、椒盐、油
/ 步骤 /
1、将小土豆洗净表皮备用。
2、放入锅中加水煮开。
3、煮至筷子能戳动的状态捞出，大约15分钟。
4、不用剥皮，用刀将土豆依次拍扁。
5、平底锅中倒入油，放入拍扁的小土豆煎至两面金黄色。
6、均匀的撒上椒盐。
7、晃动均匀，让土豆都蘸上椒盐。
8、撒上葱花混合翻匀即可。
红烧小土豆
/ 食材 /
土豆、生抽、老抽、油
/ 步骤 /
1、先放入适量的清水煮
2、煮熟放在冷水中冲一下
3、将土豆剥皮
4、剥好皮的土豆放在碗中备用
5、热油融入剥皮后的土豆。
6、适量的翻炒，（以免焦了）
7、2-3分钟后放适量的清水，适量的老抽上色。
8、放适量的生抽调味。等汁收的差不多了，关火，
焖10来分钟就可以出锅啦！
岭上花开坚持品质，源于感恩的理念，以帮助推动千岛湖高山绿色优质农产品、第一时间进城服务市民为己任，同时优选全国帮扶对口地区各类高品质农副产品作为补充，致力于乡村振兴，为农民增收和村集体经济壮大，致力于为城市集团客户和职工提供一种全新和放心的选择！
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延缓衰老
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高山土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。土豆只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的，热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物。
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2、放入锅中加水煮开。
3、煮至筷子能戳动的状态捞出，大约15分钟。
4、不用剥皮，用刀将土豆依次拍扁。
5、平底锅中倒入油，放入拍扁的小土豆煎至两面金黄色。
6、均匀的撒上椒盐。
7、晃动均匀，让土豆都蘸上椒盐。
8、撒上葱花混合翻匀即可。
红烧小土豆
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土豆、生抽、老抽、油
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1、先放入适量的清水煮
2、煮熟放在冷水中冲一下
3、将土豆剥皮
4、剥好皮的土豆放在碗中备用
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6、适量的翻炒，（以免焦了）
7、2-3分钟后放适量的清水，适量的老抽上色。
8、放适量的生抽调味。等汁收的差不多了，关火，
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