河南建杰牌汤圆专用功能性淀粉供应商
一、产品介绍：
建杰功能性淀粉以多种具有协同增效作用的食品级功能性淀粉，采用物理或化学改性，接枝交联、复配共混等工艺加工而成的功能性复合淀粉。可直接用冷水和面，可单独加入也可配合其它原料共同使用；制成汤圆光润不塌架，保水性抗冻融性好，煮后口感粘糯，不浑汤。
二、产品特点：
1、纯粹的绿色产品，不添加任何食品外物质；
2、可以解决或最大限度地解决烫面工艺的各种弊端，且尽可能不对汤圆食用品质产生歧变，使它失去原有风味。
3、混料时，吸水迅速，不需“醒发”，添加剂迅速溶解、显效，可直接加入糯米粉混合，加水和面后即可使用。
4、有较好的韧性和粘着力，皮料自结合好，混成面团不粘手，不粘壁。
5、有高的支架性，团制汤圆支架好，塌架现象小。
6、冻融稳定性高，可有效防止速冻、冻藏中的龟裂，大冰晶形成、粉化、粘连等现象，货架期长。
7、煮制汤圆不浑汤，不失糯，口感爽滑粘糯不粘牙。
8、煮制后，汤圆支架性好。
三、生产工艺：
先将糯米粉中加入本品干混均匀后，加水调制（粉料与水的比例约为1：0.83~0.93），和成柔软面团后即可团制汤圆（本品置放稳定期长，但如果放置时间过长出现表面变硬情况，放回和面机再次混搅后即可继续使用）。团制后置于–30℃以下速冻30分钟后包装，冷藏温度为-18℃左右。
四、使用说明：
在速冻汤圆皮中添加量：3~5%。
在速冻汤圆馅料加量：10~15%，增稠、保水；成形性好；口感粘软、香糯。
联系人：孟如月13839423293
河南建杰食品有限公司
河南建杰食品有限公司
13839423293
中国 郑州
青海链板式输送机生产厂家
开家政公司起步怎样做 洁当家丰富实战经验一店复制
山西大型音乐喷泉厂家浅析音乐喷泉的PLC音乐控制系统
哪些赚钱的小本生意好?伊斯曼生意好做
虎门律师 大洲律师 刑事控告律师
河南建杰牌汤圆专用功能性淀粉供应商
17寸工业屏红外单点两点 多点红外USB无驱触控液晶显示器
D322模具堆焊焊条
医院智慧式安全用电 智慧用电 盾王探弧
uv光解哪家好？ 广东万宏环保专业处理电子厂味道
市场营销部经理
硅质板设备价格说明及市场行情
供应其他110*7专业批发梅花盘管
ICST8431
聚氨酯发泡管道预制保温管对钢管的标准要求
现场剖析LB7022D便携式油烟检测仪锂电池版的使用状态
农产品快速检测仪HHX-SJ96NCP
不锈钢把手 硅溶胶 304 316 抛光件 电镀
手动自动面筋机 制作简单 面筋烤串 面筋成型机
世邦出口二手鄂破移动破碎站轮式移动破碎站报价破碎建筑垃圾石料
建杰功能性淀粉以多种具有协同增效作用的食品级功能性淀粉，采用物理或化学改性，接枝交联、复配共混等工艺加工而成的功能性复合淀粉。可直接用冷水和面，可单独加入也可配合其它原料共同使用；制成汤圆光润不塌架，保水性抗冻融性好，煮后口感粘糯，不浑汤。
二、产品特点：
1、纯粹的绿色产品，不添加任何食品外物质；
2、可以解决或最大限度地解决烫面工艺的各种弊端，且尽可能不对汤圆食用品质产生歧变，使它失去原有风味。
3、混料时，吸水迅速，不需“醒发”，添加剂迅速溶解、显效，可直接加入糯米粉混合，加水和面后即可使用。
4、有较好的韧性和粘着力，皮料自结合好，混成面团不粘手，不粘壁。
5、有高的支架性，团制汤圆支架好，塌架现象小。
6、冻融稳定性高，可有效防止速冻、冻藏中的龟裂，大冰晶形成、粉化、粘连等现象，货架期长。
7、煮制汤圆不浑汤，不失糯，口感爽滑粘糯不粘牙。
8、煮制后，汤圆支架性好。
三、生产工艺：
先将糯米粉中加入本品干混均匀后，加水调制（粉料与水的比例约为1：0.83~0.93），和成柔软面团后即可团制汤圆（本品置放稳定期长，但如果放置时间过长出现表面变硬情况，放回和面机再次混搅后即可继续使用）。团制后置于–30℃以下速冻30分钟后包装，冷藏温度为-18℃左右。
四、使用说明：
在速冻汤圆皮中添加量：3~5%。
在速冻汤圆馅料加量：10~15%，增稠、保水；成形性好；口感粘软、香糯。
联系人：孟如月13839423293
河南建杰食品有限公司
河南建杰食品有限公司
13839423293
中国 郑州
青海链板式输送机生产厂家
开家政公司起步怎样做 洁当家丰富实战经验一店复制
山西大型音乐喷泉厂家浅析音乐喷泉的PLC音乐控制系统
哪些赚钱的小本生意好?伊斯曼生意好做
虎门律师 大洲律师 刑事控告律师
河南建杰牌汤圆专用功能性淀粉供应商
17寸工业屏红外单点两点 多点红外USB无驱触控液晶显示器
D322模具堆焊焊条
医院智慧式安全用电 智慧用电 盾王探弧
uv光解哪家好？ 广东万宏环保专业处理电子厂味道
市场营销部经理
硅质板设备价格说明及市场行情
供应其他110*7专业批发梅花盘管
ICST8431
聚氨酯发泡管道预制保温管对钢管的标准要求
现场剖析LB7022D便携式油烟检测仪锂电池版的使用状态
农产品快速检测仪HHX-SJ96NCP
不锈钢把手 硅溶胶 304 316 抛光件 电镀
手动自动面筋机 制作简单 面筋烤串 面筋成型机
世邦出口二手鄂破移动破碎站轮式移动破碎站报价破碎建筑垃圾石料