舌尖上的中国特产之发现美丽的河池，走进古老神秘的少数民族
如果有树，树上无须有叶，如果有人，也只会独自沉默。但是你的背影，在冬至这个温暖团圆的日子里，融化在了我的眼里。留下我，抱着你的名字取暖——河池！
初食发现美丽的你和故事，走进广西壮族自治区，聆听冬至里古老而神秘的河池民风！
河池（壮文：hozciz），又名金城江，隶属于广西壮族自治区，地处广西西北边陲、云贵高原南麓，素有“六乡之誉”，是中国有色金属之乡、中国水电之乡、世界长寿之乡、世界铜鼓之乡、歌仙刘三姐故乡、红七军和韦拔群故乡。这里拥有令人叹为观止的喀斯特地貌景观、千姿百态的山水景观、民风淳朴的民族风情、举世罕见的长寿资源。大自然对河池额外厚爱，赐予她一方美丽山水。
“噢！巴马”
“世界长寿之乡”——巴马，因与美国前总统奥巴马名谐音而让人不禁莞尔，同时记住了这个被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”的著名长寿之乡。
大河池独具特色的“非遗”文化！
巴英蚂拐节，壮族传说认为掌管风雨的是青蛙女神，并把青蛙称为蚂拐。红水河沿岸壮族村寨通过祭祀蚂拐，祈求年年风调雨顺，岁岁五谷丰登，四季六畜兴旺。蚂拐节主要内容有找蚂拐、祭蚂拐、孝蚂拐和葬蚂拐等。
这一天，淳朴的村民们将会用山歌洗涤您的耳廊、用绿色健康长寿特色食品滋养您的脾胃，用原生态民俗表演让您感受红水河流域壮族蚂拐文化，用最真诚的笑容拉近您我之间的距离……
东兰三弄“瑶族祝著节”，每年的农历五月廿九，瑶族的第二大支系——布努瑶将举办一年一度最为隆重的民族传统节日“祝著节”。三弄作为东兰县唯一的少数民族乡。多年来，都以节日为媒介，通过群众自发组织举办“祝著节”欢庆活动，积极展现布努瑶族多姿多彩的民族风情和当地独具特色的铜鼓文化，持续唱响“魅力瑶乡·醉美三弄”民俗文化旅游品牌，吸引了许多外地游客前来观光、探秘。
南丹白裤瑶服饰，最神秘的民族。南丹白裤瑶被联合国科教文组织认定为民族文化保留最完整的一个民族，被称为“人类文明的活化石”。也是唯一一个允许带枪的民族，不与外族通婚的民族，结婚当天可以会旧情人的民族，她的神奇令人向往……
祭语
陀螺绝技
毛南族花竹帽，是供毛南族妇女当雨具用的一种精美的手工艺品。毛南族称花竹帽为“顶卡花”，即在帽底编织花纹的意思。该花竹帽是用当地盛产的金竹和墨竹篾子编织而成的。工艺精致，花纹美观，帽形大方，结实耐用。
刘三姐歌谣，刘三姐在广西壮族自治民间称为歌仙，宜州市是刘三姐歌谣最有代表性的地区，是刘三姐的故乡。刘三姐歌谣大体分为生活歌、生产歌、爱情歌、仪式歌、谜语歌、故事歌及创世古歌七大类，它具有以歌代言的诗性特点和鲜明的民族性，传承比较完整，传播广泛。
仫佬族依饭节，在西方及为“感恩节”，意为表达庆祝丰收，表达感恩的节日。依饭节是仫佬族人民最隆重的传统节日，也被称为“做依饭”“敬依饭公爷”“还祖先愿”“喜乐愿”，是仫佬族祈神保佑丰收、人丁安泰的传统节日。
苗绣
蛟龙戏水
锁呐声声响
征鼓归来
河池样样上榜的好特产！
巴马香猪，源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45kg左右。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。
南丰蜜桔，引进自江西，富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开始就为皇室贡品。南丰蜜桔是国家地理标志产品、中国驰名商标、中国名牌农产品和绿色食品。
金玉柚，成熟期为每年八月份。梨形、矮颈，色泽橙黄艳丽，果肉多汗脆嫩，味道清香可口，可溶性固形物，维生素等含量居各类柑桔之冠，并具有利尿、助消化、降低血压、防治糖尿病等药用价值，被视为果中珍品，有“天然罐头”之美称。
南丹椪柑，南丹县车河镇“八步椪柑”深受消费者喜爱，果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好，曾荣获“广西绿色食品”称号。
都安山羊，肉质嫩滑爽口，肉汤清甜，营养丰富，全羊可加工成60多种菜肴，其中“美容长寿汤”苦而甘甜，长期饮用能延年益寿，“山珍羊扣”肥而不腻，“羊肉火锅”令人回味无穷；利用优质山羊肉为原料，采用传统的原始方式熏腊烘烤制成腊羊肉，风味特奇，是送礼待客的绿色佳品。
自冬至起，阳气回升，代表下一个循环的开始；自遇上你，最美的故事，预示又一次文化的传承。
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