猪价飞起来了，曾被通报疫情的这两个场，一个已经复产，一个正在准备

来源：《财经》杂志，内容有修改。
作者：俞琴
农业农村部通报疫情的这两个场，如今怎么样了？
农业农村部网站2018年9月6日发布，安徽省滁州市凤阳县发生一起生猪非洲猪瘟疫情。该养殖场存栏生猪886头，发病62头，死亡22头。
叶白选是安徽省滁州市凤阳县乐园养殖场负责人，该养殖场发现非洲猪瘟疫情后，他一度担心自己要失业，猪不让养了，改行的话既没本钱又没经验。
生猪扑杀后，叶白选获得了每头猪1200元的补偿。而在发生疫情前，一头200多斤的生猪能卖1500元-2000元左右。
国际上扑杀补助标准的通行做法一般为市场价格的50%-100%，我国现在的扑杀补助标准达到了市场价格的75%左右。
养猪似乎是最适合叶白选的工作。养殖场被封锁后，叶白选曾向《财经》记者表示，他年纪大了，没力气出去打工，养别的又缺乏经验，因此很害怕被禁止养猪。
2019年3月，封锁解除，叶白选重操旧业，除了300多头猪以外，他还养了牛、羊、鸡。叶白选称，养猪已获得政府同意，但是他被告知，要是再发生非洲猪瘟，政府就不赔你钱了。
叶白选告诉《财经》记者，曾有县领导建议他改成养牛。养牛意味着更高的成本，因此，在政府没有给他额外补贴的情况下，他还是养了一部分猪。
叶白选并不知晓，他所在的养猪行业有多凶险。
非洲猪瘟疫情蔓延的当前，养猪业宛如火中取栗，达摩克利斯之剑正罩在养猪人头上。
今年初，河北新大畜牧有限公司发生非洲猪瘟疫情，短短两个月，1.5万头猪相继死亡，5600头猪被扑杀（2019年2月24日，农业农村部网站公布河北省保定市徐水区某养殖场发生非洲猪瘟疫情）。截至2月23日，猪场空空如也，今年1月才调任新大畜牧总经理的李思绪对《财经》记者称，当时她特别不好受，“一个100人的企业，瞬间就倒闭了”。
河北新大畜牧有限公司成立于2008年，由河北大午农牧集团有限公司联合新希望六和股份有限公司共同投资组建，是一家种猪繁育公司。
新大猪场占地460亩，猪场内部的清理、消毒工作大概维持了两个月，近百名工人在里面清理猪粪、里里外外消毒，由政府工作人员进行监督。
到了4月上旬，猪场正式解封。按照政府要求，可以复养了，但是李思绪没有这么做，我的场地大，需要消毒3～5次。
需要消毒3～5次是李思绪从专家处得到的解决方案，相比之下，中小养殖户大多先利用自己多年的经验进行判断，往往会耽误初期的诊疗时间。他们的复养计划也更依赖于政府决策，却缺少主动寻求解决办法规避风险的能力。
随着非洲猪瘟疫情蔓延，越来越多散户退场。
李思绪也发现，疫情发生后，新大猪场附近的散户们渐渐消失了。在李思绪看来，中小养殖场在资金方面的承受能力较弱，一旦出现非洲猪瘟，一般的小猪场受不了这么大的打击。
2万头猪全军覆没的经历，使李思绪意识到，把鸡蛋放在多个篮子里或许更安全。她坦言，在没有有效的非洲猪瘟疫苗情况下，只好先从生物安全防控入手，降低饲养密度，比如老猪舍，能养100头，现在养50头。
为了抵御非洲猪瘟，新大猪场在原来的基础上进行了消毒和改造，可容纳2万头猪的猪场被隔离成四个生产场区。倘若其中一个场区发生疫情，另外三个场区的生猪或将幸免于难。
新大猪场将在今年10月份复养。李思绪说，新大猪场添置了清洗、烘干设备，但凡进来的饲料车、拉猪的车都要进行消毒，无关车辆和人员不得入内。
受新的生物安全防控措施影响，新大猪场员工的休假周期将会从一周拉长至两个月。李思绪说，猪场人员进入猪场前，需进行消毒隔离，以前隔离一天，现在计划隔离3天-5天。
由于隔离时间增加，李思绪打算改变猪场工人的休假周期，从前是一周休一次假，以后会改成两个月休一次假。李思绪认为，大多数工人是夫妻工，而且家在外地，他们会接受这种休假模式。
眼下，政策层面鼓励稳生产、保供给。
河北大午集团创始人、监事长孙大午也告诉《财经》记者，大午集团将扩大养殖规模，正在保定易县新建猪场。
孙大午在微博上也是这样喊话的：“猪价上升，来养猪吧！”
中国生猪产量占全球一半，中国的猪肉消费量也占全球一半，而且中国人的饮食习惯也是喜欢吃猪肉。所以养猪行情，未来十年肯定差不了。李思绪说。从扑杀生猪到改造猪场，李思绪一直没有放弃复养的念头。
（资料来源：猪兜融媒体摘自双胞胎养猪服务平台、新浪微博、《财经》杂志，原文作者：俞琴；若文章作者有认为有不妥之处，请留言联系本微信公众平台，本平台将立即与您磋商并解决相关事宜。）
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