广东煲汤料批发-最近阴雨潮湿,就煲这些养生汤吧

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参花炖瘦肉
原料:党参10克、北芪20克、瘦肉200克、紫河车粉5克、生姜5克、葱10克、盐8克、白糖1克、绍酒2克。
准备:党参切成段洗净,北芪洗净,瘦肉切成大块,生姜去皮切片,葱切段。烧锅下水,待水开时,投入瘦肉块,用中火煮去血水,捞起冲透。
做法:在炖盅内加入瘦肉块、党参、北芪,投入紫河车粉、生姜片、葱段,调入盐、白糖、绍酒、注入清汤,加盖入蒸锅炖2小时,去掉姜、葱即可。
竹荪煲鸡汤
材料:竹荪5根,鸡大腿1只,盐3克,大葱5克,生姜3克,香葱少许,枸杞少许,料酒2汤匙
竹荪煲鸡汤的做法
1、准备材料。
2、将干的竹荪用淡盐水浸泡5分钟。
3、锅中加水放入生姜、大葱、料酒将清洗干净的鸡腿焯水。
4、冬瓜切片备用。
5、将竹荪根部的白圈剪掉。
6、将竹荪切成段。
7、煮锅中加水、加盐将竹荪焯水。
8、九阳铁斧电饭煲中加清水、生姜片、大葱段。
9、放入焯好的鸡腿。
10、盖上锅盖,选择煲汤。
11、枸杞用清水洗干净。
12、香葱切碎。
13、还剩下20分钟时,打开九阳铁斧的盖,下入焯好的竹荪、冬瓜,盖上盖子继续煲汤。
14、最后放盐、事先泡好的枸杞继续煲5分钟,喝时撒葱花即可。
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