煎包技术培训简单易学投资资本少

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煎包是由发酵面粉（小麦粉）、猪肉等作为主要食材，酱油、姜末、精盐等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煎的做法制作而成的。成品底面煎成焦黄，上面白嫩，馅满面松。
起源于北方面食地区的美食和小吃。现已经在全国发展开来。煎包以少数民族做的更有特色，尤其是回族，包子个头大、浑圆、味道鲜美。形状有饺、包和面团三种形式，因缺乏行业的自律性和规范，现大部分商户做出来的煎包是饺子不像饺子，包子不像包子。刚出炉的味道纯正，冷缺之后因为发酵面问题味道变差。煎包已经是全国各地的早餐和美食，基本上各个地区、乡镇和县城均有大小不一的摊点，配以稀饭和胡辣汤，风味独特、深受爱戴。
水煎包是齐鲁名吃，距今已有360多年的历史，起源于利津县（古称“凤凰城”）。利津，是万里黄河入海的地方，人杰地灵，物产丰饶，农桑发达，文化繁荣。明清时期，这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠，商贾云集，店铺林立，独具特色的水煎包应运而生。
水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，受到大众的喜爱。
蜀味缘煎包技术技术培训：
1.生煎原材料，设备的选择，采购。
2.生煎皮冻的制作。
3.生煎肉馅的制作 。
4.生煎面皮的制作 。
5.生煎包的制作。
6.和面技术制作工艺与要点。
7.扎面技术制作工艺与要点。
8.馅料的各种味道配菜方式及技巧。
9.各种调料的认识及采购信息。
10.店面选址及经营管理技巧。
11.学习各种不同的口味。
蜀味缘餐饮培训学习优势：
随到随学、全日授课、实际操作、手把手教、包教包会。
1、100%真材实料操作，不控制原料设备。
2、资深大厨全程指导教学。
3、采取一对一手把手教学方式。
4、推崇实战教学，学习过程以实操为主。
5、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。
6、学习期间，材料免费提供，不让学员出一分钱。
7、永久技术支持与咨询，不用担心跟不上或学不会了。

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