厂家直销食品级黑加仑色素着色剂

是否进口否产地陕西西安
食品添加剂生产许可证号45418351型号食品级
主要着色成分黑加仑色素产品规格25kg
主要用途着色剂货号001
品牌西安拉维亚色素含量99％
来源天然着色剂有效物质含量99％
执行标准GBCAS详见说明

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黑加仑色素简介：
可用于汽水、果酒、起泡葡萄酒杯、黑加仑酒、碳酸饮料等酸性饮料中，也可用于果酱、冰棍、冰淇淋和蛋糕等食品的着色。为紫红色着色剂。
异名：黑加仑红：black currant pigment;back currant extract ;black currant red
成分：含花翠素（delphinidin）、矢车菊素-3-芸香糖苷（cy-3-rut）、飞燕草素-3-芸香糖苷（dp-3-rut）、矢车菊素-3-葡萄糖苷（cy-3-glu）和飞燕草素-3-葡萄糖苷（dp-3-glu）.
性质：紫红色液体或粉末，易溶于水。
来源：以虎耳草科茶藨子属灌木黑加仑（变称黑穗状醋栗、黑醋栗；ribes nigrum）的果渣为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
用途与注意事项：着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760―1996）中规定：可按生产需要适量用于碳酸饮料、起泡葡萄酒、黑加仑酒、糕点上彩装。其他使用参考：用于碳酸饮料，0.04%，呈紫红色并有黑豆果香味；用于起泡葡萄酒（小香槟），0.08%，呈棕红色；用于黑加仑琼浆酒，0.01%，呈红宝石样并有果香味；用于裱花蛋糕，0.02%，色泽淡雅，呈浅粉红色。本品宜用于酸性食品及饮料中，呈稳定的紫红色。
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西安拉维亚生物科技有限公司
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