供应全自动蒸汽凉皮机—自动刷油、自动折叠、自动切条
'产品详细介绍
宾光产品说明：1、 首先把机器装置在水平位置，特别是输送带更要水平，否则生产出来的凉皮薄厚不均匀。
2、 要把水加到一定位置，水位过高会影响凉皮的质量，过低会损坏加热管，导致漏电，注意水开后不要跑到输送带上即可。同时根据水位的高低来调整浮球在副水箱内的高低位置即可。（浮球的一端要直接连接水龙头，保持经常有水）。
3、 打开加热开关，开始加热同时打开输送开关，调整输送带的位置，不让跑偏，然后用湿毛巾在输送带上涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃-110℃时，方可制作凉皮。
4、 生产凉皮时，先将调制好的面水倒入料斗内，再打开变速电机开关，根据凉皮的厚薄来决定电机的转速，转的越快、凉皮越厚，反之，越薄。
5、 本机配有涂油装置，把涂油管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可（用高温后的油）。
6、 根据凉皮出来的质量，打开相应的风扇，切丝时需要关闭切刀底部的风扇。
7、 生产完成后，首先应关闭加热开关，清理输送带，关闭输送带开关；以此类推，关闭所有开关即可。
水面的调配
用一般普通标准的小麦面粉或精粉，经过洗面,过滤,沉淀,发酵后,将面水搅拌均匀方可使用。(面水发酵程度必须掌握好，如发西酵过度时，可在面水中放入适量的强面精，淀粉)(注意稀稠要适中)，一般沉淀为6-8小时。'
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