知名的菜单制作的利与弊,酒吧会所菜谱制作,祯利美食传媒

祯利美食菜谱制作,菜谱设计,低成本个性制作,随时随地,周期短,品质真实,时尚菜谱制作,支持个性化定制,货真价实!
不是顾客点不出来,是你的菜谱没引导!
祯利美食传媒,按照盈利模式设计,菜谱营销才是王道
菜谱是餐饮促销的手段:一份精心编制的菜谱,能使顾客感受到心情舒畅, 赏心悦目,并能让顾客体会餐厅的用心经营,促使顾客欣然解囊,乐于多点几道菜肴;画册设计欣赏而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高利润菜,以增加餐厅的收入。一本好的菜谱可以减少各部门传递环节中出现的差错。最终达到提高菜品点击率,企业标志设计提升营业额,甚至改变经营方向的目的。菜谱除了美观的设计高质量的印刷,还要有精美的装订,这样才算一本完美的菜谱。
菜谱内容安排的顺序:顾客一般是按照就餐顺序进行点菜,因此菜单上的内容也应该按照经常顺序进行排列组合,这既符合人们正常的逻辑思维,又能使才要品种排列有序,客人容易根据自己的就餐需求找到相应的才要品种:中餐点菜顺序:冷菜—热菜—汤类—主食—饮料;西餐点菜顺序:开胃品—汤—色拉—主菜—三明治—甜点—饮品
菜谱是认识酒店的窗口,是宣传菜式的媒介,是饮食文化的载体,是品位档次的象征,是增加利润的法宝。菜谱具有实用性,文化性,可视性,独特性。菜谱还要实用性和艺术性相结合,多样性和同一性相结合,现代艺术和传统文化相结合。
祯利美食传媒合作流程:
①咨询合作 来电或来人咨询,确认具体需求达成合作;
②菜谱规划 客户提供菜名及相关资料,我方进行版面规划;
③菜式图片 1、客户提供;2、由我方专业摄影师上门拍摄。
④菜谱设计 为您量身打造,完美呈现您的餐饮文化。
⑤客户校稿 客户来我司校稿或发邮件确认,客户满意定稿;
⑥后期制作 按时对菜谱进行批量印刷工作;交付完成。

济南祯利美食传媒
0531 82702233


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