公司的员工食堂里,美味的小吃很多。我刚去的时候,就被酥脆金黄的脆皮香蕉吸引了注意力,每次都要买上两个,才1.5元,很划算。后来,有段时间我很懒,早上起得迟。每次去食堂后,就会发现,脆皮香蕉已经卖完了。没办法,我也只能吃其他的。好在中午的时候,脆皮香蕉就又有了,还可以让我解馋。
但是,这周以来,不知怎么回事,食堂里已经连续三天没有脆皮香蕉卖了。对我这种喜欢脆皮香蕉的人来说,还真是受不了。可是,就我再馋,人家不卖,我也没办法啊!好在,今天翻食谱时,我一眼就扫到了脆皮香蕉的做法,这可乐坏我了,哈哈!我连忙点开,仔细地看了每一个步骤,准备今天就小试牛刀!
脆皮香蕉,用料简单,做法不难。当知道它这么容易就可以做时,我当即就后悔了——后悔自己以前没试着自己做。如果,以前我就自己做的话,都不知道都吃了多久的美食了,真是可惜了!不过我也想得开,现在知道也来得及啊,不仅可以做早餐,还能当成小零食,还是很不错的!
刚做好的脆皮香蕉,吃起来有一股特殊的香味儿,而且,口感酥脆。晾凉后,则会稍微逊色。所以,建议大家吃多少炸多少。反正,它做起来方便快捷,也不会耽误多少时间。所以,这款美味可口的小甜点推荐给大家,喜欢的话就试试吧!
用料
香蕉 适量/ 玉米淀粉 适量/
鸡蛋 适量/ 面包糠 适量/
糖粉 适量/ 油 适量/
步骤
step 1
准备好全部所需食材
step 2
香蕉去皮后,切段
step 3
再裹上一层淀粉
step 4
再裹上蛋液
step 5
再均匀地裹上一层面包糠
step 6
锅里倒油,油五六成热时,把香蕉下锅,全程开小火炸熟
step 7
炸至边皮金黄酥脆即可捞出
step 8
最后撒上糖粉,就可以吃了
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