产品项目饲料级供应左旋肉碱L—3—羧基—4—三甲胺基丁酸内酯
中文名称：肉碱（左旋肉碱；维生素不相识bt；l—3—羧基—4——三甲胺基丁酸内酯）
英文名称：l—varnitine(vitamine bt;levocarnitine)
分子式：c7h15no3
分子量：161.20
化学文摘登记号：cas[541—15—1]
理化性质：白色晶体或白色结晶性吸水细粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液，几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确，185~195℃时分解。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。在婴儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用，使脂肪进行最佳氧化。人乳和牛乳中不缺，但大豆缺乏。
存在于各种肉类、肝脏、人乳等中。
l—肉碱因易于潮解，故一般使用其l—酒石酸盐（l—肉碱—l—酒石酸盐换算为l—肉碱的系数为0.68）。肉碱有l型和d型，d型肉碱完全无活性，而且还可能有抑制l—肉碱的效应，美国fda在1983年就禁止出售及dl型肉碱。
质量指标：
项目 标准
比旋度-29.0～-32.0
酸碱度ph5.5～9.5
水分≤4.0％
炽灼残渣≤0.5％
残留丙酮量≤ 0.1%
钾≤2
氯化物 ≤0.4％
重金属 ≤10
氰化物 不得检出non dstectable
钠 ≤0.1％
钾 ≤0.2％
含量 97.0—103.0％
用途：营养增补剂，用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。
包装与运输: 根据客户需要包装。轻装轻卸，防潮防晒，不能与有毒有害物品混运
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13738290702
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