养虾就是养“肝胰腺”,肝胰腺在对虾养殖中的重要作用

肝在对虾中的称谓为肝胰腺,肝胰腺是南美白对虾最重要也是功能最多的一个器官。
促进消化吸收是肝胰腺最重要的一个功能。肝胰腺健康了,对虾的消化吸收能力就强,饲料的能量、蛋白、糖原以及钙、镁、维生素等营养物质就能得到良好的吸收利用,这样既可以促进对虾顺利转肝和脱壳,还可以提高对虾的生长速度。
肝胰腺里含有cu、fe、zn等微量元素,这些微量元素可以帮助肝胰腺解毒,从而提高对虾的抗应激能力。肝胰腺越健康,微量元素的就会越多,肝胰腺的解毒能力就会越强,肝胰腺萎缩、坏死、肠炎、白便、偷死的发病率就会大大降低。总而言之,肝胰腺健康了,对虾就会消化吸收得好,长得快,抗应激能力强,发病少。
健康对虾的肝胰腺
对虾受损的肝胰腺
而对虾养殖中肝胰腺往往会受到损伤,受损的原因有:
(1)对虾饲料中的蛋白和脂肪含量都比较高,长期的投喂高能高脂的饲料会使脂肪沉积在肝脏中,加上饲料中添加的棉粕、菜粕等杂粕含有游离棉酚、亚硝酸盐等有毒有害物质,会损伤对虾的肝胰腺。
(2)有的养殖户会滥用抗生素、杀虫药等药物,这样会增加对虾的肝胰脏的消化负担,有毒性的药物会加重肝胰脏的解毒和排毒压力,造成肝胰脏的损伤。
(3)现在的集约化养殖密度比较大,水体环境差,水体中氨氮含量高,导致一些毒素无法排出体外也会影响肝胰腺的健康,从而使肝胰腺发生病变。
在养殖过程中,南美白对虾的肝胰脏如果受损发生病变,只能在发病初期通过恰当的措施控制病情发展;如果发展到肝萎缩、肝坏死等严重病变,基本没有有效的方法可以控制,往往造成较大的损失。所以对虾养殖保肝护肝势在必行!我们必须要做好日常的保肝护肝工作!
造成对虾肝胰脏受损的原因是多方面的,因而对虾的保肝护肝也须从饲养管理、合理投喂、稳定水质、养护环境、解毒护肝、加强营养和免疫等多方面做好工作。除此之外,拌料喂胆汁酸也是南美白对虾保肝护肝的必备措施。
胆汁酸的使用效果
胆汁酸是从动物胆膏上提取了胆汁的主要活性成分,是一种内源性的成分,可以直接发挥保肝护肝的作用,改善对虾肝胰腺的健康;可以提高肝胰腺解毒排毒的能力,可与体内的霉菌毒素、重金属离子、细菌内毒素等相结合并将其排出体外,减少毒害物质对肝胰腺和肠道的危害;可以预防肝胰腺炎症、萎缩、坏死等病变,降低肠炎、白便、偷死的发病率;可以提高对虾转肝期的成活率。


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