随着生活质量的提高,绿色有机蔬菜渐渐进入人们生活,人们对绿色蔬菜的需求也越来越多,那到底什么是绿色有机蔬菜?绿色有机蔬菜又如何种植呢?
通俗来讲,绿色有机蔬菜是指在生产过程中没有使用任何包括农药、化肥、激素在内的化学药剂,完全按照自然规律和生态规律进行生产的蔬菜。因而有机蔬菜不会存在有害物质污染,相对来说不会对人体健康造成伤害。
然而,从专业层面上来说,有机蔬菜是需要满足各种严格的检测标准和环境要求的,并不是不使用化学药剂种植出来的绿色蔬菜都能称得上有机。目前市面上打着有机蔬菜招牌的那些菜品,能够达到真正有机标准的少之又少,所谓的有机蔬菜,几乎都是名不副实。
与其一来就去够那些严格的监测标准,不如先打造一套全新的生态种植模式,无污染、零残留种植健康绿色蔬菜。这样一来,在选择种植品种时要非常严谨,首先要保证种子的天然性和原始性, 所选用的蔬菜种子不应该具备任何转基因成分, 也没有经过任何化学技术或物理技术的处理,这样才是向健康靠拢的第一步。
想要种植健康绿色蔬菜,必须选择一块完整的土地,与其他种植区域分别开来。而种植基地的位置选择也尤为重要,必须是在没有污染的区域,并且远离污染源地区。另外光照、水源条件,也是不能忽略的因素。隔开污染、保证土质的肥沃和完整,是种植健康绿色蔬菜的基础保证。
打造绿色生态种植,要使用合理的栽培和灌溉技术,尽量采取滴灌、地膜覆盖以及多种不同作物套种的技术,合理的轮作,提高土地的利用率,使各种植物能充分利用光热,进一步提高产量。灌溉还要选取合适的时间,结合灌溉的天气和土壤状况进行合理灌溉,避免出现积水或蔬菜干枯。在不使用化学药剂的情况下,栽培时需要更加小心,给蔬菜更精心的保护。
按照这一套流程走下来,种植的蔬菜就算不达标也可以称得上是活力十足了,比起那些光有名头的有机蔬菜来说,这样种植更绿色健康,一定会受到消费者的青睐。为了保证销量,也可以和饭店建立长期合作,定时定量送货,让商家和百姓都吃上健康绿色的蔬菜。
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