精美凉菜 百亮黑豆皮
' 北京百亮餐饮管理咨询有限公司专注特色餐饮原材料配送，专为餐饮行业挖掘最新、最特、最奇、最实惠的新型原材料，以供厨师做创新菜使用，解决厨师们的烦恼。
现将部分特色产品名称和实物图片展示给您，以便为您服务：
火锅原料：鲜土豆粉（形状大宽、中宽、圆形等）、鲜鸭血、鸭肠、绿色脆毛肚、虾滑、鱼滑、牛肉滑、墨鱼滑、精美凉菜等
黑豆皮
北京黑豆皮配送、特色家常菜、新品菜系
吃黑豆的好处：
黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇，植物固醇不但被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。
黑豆的血糖生成指数很低，只有18，而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。
毛利润核算：
品名
规格
进货单价
装盘
售价参考
总售价
每包毛利
黑豆皮
50张/包
3.5元/张
1张/盘
10/份
500
325
黑豆皮保存方法：
（夏天保存）整张黑豆皮取出后、用保鲜膜包好，放到冷藏箱里面，夏天可储存6个月。
（冬天保存）直接放到保险箱里就可。
我们的优势：
专业的配送人员、优质的供货厂商合法的采购渠道、同等的价格我们比质量、同等的质量我们比价格、质量跟价格都同等我们比服务。
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北京百亮餐饮管理咨询有限公司
付云安
13693243423
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