云南小型餐饮创业培训内容|餐饮小吃培训学校
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有很多想创业的人在选择创业项目时会有诸多顾虑，餐饮创业方案，例如选到了一个好项目但是自己去没有经营经验。在我们这里完全不用担心这个问题。初次接触者的人便能完整地掌握公司特有的整套流程和技术方法，餐饮创业方案，不会因以前学习到技术方法而混乱或对立。赶快走进财富之门吧。
餐饮小吃创业项目推荐
云南小锅米线焖肉米线过桥米线
小锅米线是昆明人最喜欢的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，
里面加入鲜肉，米线。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制
作而成的。 在云南省，米线吃法多样。米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜
肉，这样就给米线鲜和香的特点。
云南小型餐饮创业培训内容
创业指导
经营管理模式
1.创业项目市场前景及市场价值。
2.开店流程讲解，包括店面的选址及店面装饰、人员配备、物资采购等。
3.项目技术详细批解，包括原材料的选择，设备采购，口味的变换、配比等。
4.投资，预算分析；经营管理。
名师指导技艺传承
1.云南正宗传统过桥米线传说及特点讲述；
2.云南正宗传统过桥米线原材料品质讲解及选购；
3.云南正宗传统过桥米线食材准备和初加工；
4.云南正宗传统过桥米线名师教授高汤制作过程；
5.云南正宗传统过桥米线制作中要领的阐述；
6.云南正宗传统过桥米线调味品及搭配方式；
7.云南正宗传统过桥米线油辣椒的制作；
自我实践总结
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
4.总结学习情况，开始创办自己的生意。
创业学习时间 随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7-10天左右，视个人情况而定。
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