山东特产吃的有哪些

山东特产吃的有什么?山东特产食品是什么?哪些特产值得带走?
乡土传情网整理了一份“山东特产美食攻略”,来一睹为快吧!
一、山东特产之鲁菜
鲁菜在中国八大菜系中的地位,相信大家都知道,作为鲁菜发源地,山东的美味佳肴实在太多了,但是深受人民青睐的是它们:
1、德州扒鸡
山东德州特产,以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点闻名。
2、诗礼银杏
孔府名菜之一,果实硕大丰满,味道清香甜美,色如琥珀,有高雅之范。
3、怀抱鲤鱼
鱼色红亮,肉鲜嫩,咸鲜。
4、神仙鸭子
肉质酥烂无骨,滋味鲜美。
5、油爆海螺
色泽洁白、口感脆嫩。
6、大虾灼白菜
食材新鲜,白里透红,虽是家常菜,味道却十分出彩。
此外,还有青岛香酥鸡、酸辣鱼丸、辣炒蛤蜊、炸蛎黄、葱拌八带、肉末海参、青岛锅贴等鲁菜值得品尝。
二、山东特产之小吃零食
1、煎饼
“煎饼卷大葱”,这是很多人对山东人饮食的第一印象。并不完全正确,但山东煎饼真的很好吃!
2、青岛大包
皮薄馅多,味道鲜美。许多青岛人每天必吃。
3、济南拔丝山药
逢年过节必点甜品,又甜又粘。
4、枣庄菜煎饼
被戏称为“中国的热狗”,老少皆宜。
另外,山东的特产水果也很多,有烟台苹果、甜瓜、莘县甜杏等,不过,既然去了山东,还是鲁菜与小吃最对味,吃饱喝足,真空包装好带走,也非常方便。


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