黄瓜别再凉拌了!教你一招新吃法,做法简单味道足,吃一次就难忘

今年我家的黄瓜真的是大丰收,天天随便吃都吃不完!黄瓜是我们夏季久吃不腻的蔬菜之一,不管是清炒,汆汤还是简单粗暴直接生吃,都非常清爽可口,勾人食欲。
黄瓜不仅口感甘甜清脆,营养价值也是很高的,黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素b2、维生素c、维生素e及烟酸等营养素。
黄瓜别再凉拌了!哈妹教你一招新吃法,做法简单味道足,吃一次就难忘!跟着哈妹一起看看美味下饭的豆瓣酱烧黄瓜的做法,老少皆宜,不要错过!
豆瓣酱烧黄瓜
配料:
黄瓜1个、油适量、豆瓣酱一匙羹、蒜蓉适量、盐适量
烹饪步骤:
1.黄瓜去皮切块。
2.热油七成热,中慢火炒黄瓜。
3.炒到断生,加入适量蒜蓉和豆瓣酱。
4.翻炒均匀,加入少许盐炒匀。
5.装盘即可。


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