火炬哪里有费用低的饭堂承包公司?菜品如何?

 火炬哪里有费用低的饭堂承包公司?菜品如何?盛弘餐饮于2015年正式创立自有连锁快餐厅品牌“盛弘小厨”,成功在中山市打开了连锁快餐厅的市场,开辟出食堂经营管理之外的另一条门店餐厅经营之路。
食堂承包经营管理方案
针对员工食堂的承包项目,我们本着“诚信负责、安全可靠服务优质、互惠互利”的宗旨,特制定本服务承包方案:
一、经营宗旨:以员工的身体健康需要为本,尊重大家的饮食习惯,力求达到科学配餐,营养配餐,提高膳食质量;坚持预防为主,确保员工饮食卫生安全,为工友们打造一个干净、卫生、舒适、和谐的食堂。
二、餐厅环境:根据场地环境条件装修和购置的设备、设施,结合厨房和餐厅对设备、设施配置的要求及合理安排,做到整洁,无安全隐患。大厅布置标语、标识及卫生与健康专栏。
三、食堂卫生:每日桌椅、地面例行清洁,每周一次大扫除,彻底清洁卫生死角、下水道,消灭四害(详见附页《食堂卫生管理标准》)
食堂承包服务方式:
1、就餐方式:全体人员到窗口自选进餐,标准套餐式:按照制定的餐费标准菜单就餐。
2、自由选择式:由我公司自由生产加工所需要的所有菜品、主食(米饭、面食、各式风味小吃)、汤或小炒让员工自由选择,按就餐的品种价格现金结帐。
3、就餐时间:根据厂方工作时间,早餐从6:30供应到9:00,午餐可从11:30供应到13:00;晚餐可从17:00供应到18:30。
4、计划:菜色提前一天公布于窗口,以便员工明了,如因季节因素或其他客观原因,偶尔的变动需提前公布,每天菜谱计划达成率90%。

中山市盛弘餐饮管理服务有限公司
13560617152


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