核桃酥的制作方法
核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香。其做法简单，但怎么做核桃酥好吃呢？
材料：
低筋面粉 270g
泡打粉 2g
鸡蛋 1个
核桃仁 60g
细砂糖 100g
芝麻 适量
小苏打 1g
玉米油 130g
做法：
1.准备好所有材料，
2.核桃切碎备用
3.把油，鸡蛋，糖，装入大碗拌匀。
4.再加入低粉，泡打粉，小苏打拌匀
5.再把核桃碎拌匀，就是除芝麻以外，其实材料全部混合均匀。然后静至松驰20分钟。
6.分成25克大小均匀的小丸子，放入烤盘用两个手指压成饼，
7.放入预热好的烤箱170度，烤5分钟再，烤核桃酥的时候准备鸡蛋液。
8.5分钟左右拿出来，用刷子在表面刷一层蛋液，再撒上芝麻，再烤15分钟左右，
9.烤好后上色均匀就可以了，晾凉后密封保存。
我们的核桃酥就做好了，喜欢的同学们，来我们欧品皇室学校学习哦，招生热线：15989598428（王老师） qq:253940560 网址：http://www.hsxdpx.com/ 校址：深圳市龙华新区腾龙路赛博大厦5楼(上塘地铁c出口)
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7.放入预热好的烤箱170度，烤5分钟再，烤核桃酥的时候准备鸡蛋液。
8.5分钟左右拿出来，用刷子在表面刷一层蛋液，再撒上芝麻，再烤15分钟左右，
9.烤好后上色均匀就可以了，晾凉后密封保存。
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