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这才是凉拌海带丝最好吃的做法,用料简单做法简单,好吃极了
海带作为在海里面生长的一种植物,它的营养价值是非常的高的,还有很多的药用价值,平时我们吃的就是海带炖排骨啊,红烧排骨五花肉啊,做法也非常的多。今天呢,我们为大家分享一道海带丝的另一种吃法,凉拌海带丝,用料简单,做法也简单,但味道好吃得不得了。
我们把提前泡发的海带呢,切成细丝。
再准备上两个小米椒和两个大蒜。
接着起锅烧水,将切好的海带丝呢。放在开水中,焯水10分钟。海带煮至变色,表面有很多的浮沫飘起,我们把海带丝捞出。控干水分后捞在盘中放凉备用。如果直接过冷水的话,会变得非常的硬,非常的难嚼。
接着我们把提前切好的蒜蓉和小米椒放在海带丝上面,再加入少量的酱油。滴上几滴香油或者橄榄油,加上一点米醋,撒上适量的食用盐。搅拌均匀就可以开吃了。
这道好吃的凉拌海带丝呢,就打工高层了,做法简单味道棒,大家不妨试着做一下吧,喜欢小慢的分享可以关注小慢美食,我们下期再见拜拜。
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