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随着国内生猪存栏量的下降,近期的猪肉价格也是达到了最近几年的历史极值,超出了很多老百姓的承受能力。为了改善我国的生猪供应状态,近期有关领导人在召开会议时明确表示要在发展规模化养殖的同时鼓励支持农户养猪。联想到从2015年就开始的环保禁养,我国大量的农村散养户被迫停产,以现在的状态是不是说,此前的环保禁养是不是错了?现在很多养猪朋友把猪肉价格的上涨归结到专家环保禁养身上,虽然我也想站在咱散养户的角度“抨击”专家,但是按照事实来讲,猪肉价格上涨这个锅专家要背,但是不能全背。
猪肉价格上涨这个锅专家要背
了解目前养猪情况的朋友都知道,我国绝大多数生猪都是养殖在农村散养户手中,只有少部分在规模化猪场手中,而在发生非洲猪瘟疾病时,因为散养户规模小同外界接触少,在防控非洲猪瘟上有天然的优势,所以发病率相对并不高,生猪存栏的影响也不大,若是没有此前的环保禁养,相信现在剩下的散养户会更多,虽不敢保证生猪供应依然正常,但是起码存栏量相比现在会更多一些,所以猪肉价格上涨这个锅专家要背,但是为什么又说专家不能全背呢?
1、猪场确实有污染环境问题
环保问题不是当代的问题,而是千秋万代的问题,我们国家要想长远发展下去,环境保护问题就必须解决,但是环保问题不可能一下完全解决需要逐步解决,可能这一个阶段就需要解决养殖的环保问题。而且也不得不承认部分养猪场的粪污都是随处排放,因为粪污中的重金属、残留的抗生素以及大量的有机物确实对环境造成了严重的危害,所以环保治理猪场无可厚非。
但是错就错在各地一刀切,不管猪场有没有粪污污染统统禁养,很多猪场有自己的粪污处理措施,或者进行了发酵和无害化处理,或者进行了还田处理,但是依然遭受了被拆掉的命运。好在有关领导人已经明确表示要各地将超出法律范围的禁养完全消除,这或许就是专家对自己部分错误观点的纠正吧。
2、当时拆猪场猪价持续下跌
虽然说猪场拆除后导致了我国的生猪和能繁母猪数量的下跌,但是因为当时的生猪存栏量即使拆除了依然可以满足国内的整体生猪供应,所以生猪价格不仅没有因为存栏量的下降而上涨,反而持续处于低位运行。
拆除猪场的后遗症是当国内发生疾病,为了控制疾病需要封锁禁止调运时,部分地区的生猪供应紧张,不得不冒险调运,最终导致了疾病的大面积发生。
3、猪肉暴涨的根本原因是疾病
其实我国猪肉价格上涨的根本原因还是因为最近一年来国内发生的疾病,导致了国内生猪存栏在一年时间内下降幅度达到了50%,生猪供应量减少了2000多万吨,猪肉缺口巨大,生猪价格和猪肉价格出现暴涨。虽然环保拆猪场在这里面起到了推波助澜的作用,但是并不是主要原因,只能算是个从犯。
综合来说,环保拆猪场没有问题,问题是部分地区在执行这一政策时出现了偏差和过度解读的问题,希望环保这一问题后续会得到有效解决的。
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现在鼓励农户养猪,那此前的环保禁养是不是错了?这个锅谁来背?
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