自9月以来,生猪价格一改前几个月猛涨之势,这几天有不少地区的猪价出现了回调,有了小幅跌价,但这却没影响到猪肉价格,肉价依旧很高,只不过销量出现下滑,保持着“有价无市”状态。
虽然随着国家和地方调控措施的发力,短期内可能会出现生猪价格下跌现象,但这很难撼动未来几个月猪价高位运行的大局面,除非猪瘟疫病得到很好的控制。
今日猪价行情比昨日稍好,生猪价格下跌的省市数量有所减少,除了北京、天津、山西等华北地区的猪价全线飘绿轻微跌价以外,全国其他地区的猪价以领涨主导。
下面,我们具体讨论一下“我国进口470万吨猪肉,会不会把猪肉价格压下来?”问题。
笔者认为,进口470万吨猪肉很难长期温控住猪肉涨价。
主要依据有以下2点:
一、我国生猪养殖的形势
监测数据显示,自去年10月以来由于猪瘟肆虐导致我国的生猪和繁母猪存栏量大幅减少,截至今年7月能繁母猪和生猪的存栏量同比减少均超过30%。
自2014年环保整治以来,很多地区的繁母猪存栏量开始减少,其月降幅在3%以内;但自猪瘟入侵以来,不少地区的能繁育母猪存栏量的下降幅度首次突破了5%;虽然2019年前六个月,我国繁育母猪整体按3%降幅在减少,但目前西南部分地区的猪瘟还看不到有减弱的迹象,预计未来2-3个月内猪瘟还将持续发展。由于猪瘟疫病存在,有专家预计全国生猪产能去化接近1/3。
这些因素直接造成了生猪的市场供应缺口明显拉大,从而导致猪价、肉价双双快速上涨。
二、猪肉消费供给的形势
1、进口470万吨猪肉够不够?
给大家看一组数据,我国2018年的猪肉消费量达到了5400万吨。如果按照这个消费数据计算,今年四季度需我国的猪肉供应缺口高达1700万吨。
从这个数据来看,进口曲曲470万吨猪肉对于缓解当前的猪肉缺口简直是杯水车薪,难以起到长期调控猪肉居高不下的实质性作用。
2、我国能进口多少猪肉?
大家要知道,我国是生猪生产和消费的大国,生猪生产量和猪肉消费量均超过世界总量的一半以上。然而,统计数据显示,截至7月全球发生非洲猪瘟超过5700起,而我国因为猪瘟导致1/3的生猪产能去化,会造成全球超过15%供应减少。
同时,2018年全球猪肉出口总量才850万吨左右,而我国当前猪肉供需缺口超过了1000万吨,即便全球800多万吨猪肉全部都出口给我国,那也还是远不能弥补我国的猪肉缺口,更何况我国猪肉进口量也不会有那么多。
笔者认为,进口470万吨猪肉难以填补当前我国猪肉供需缺口,且进口猪肉难以长期调控猪肉的上涨。随着四季度猪肉消费需求的增加,新鲜猪肉价格或将还会小幅上涨。(统计数据和图片源自网络,感谢原作者、单位)
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