中秋国庆猪价继续上涨，何时才能恢复正常水平？听听大家怎么说

今年夏天以来，猪肉价格一路上涨，已经引起了全面关注，二师兄成为大家讨论最热烈的话题。老百姓都在问，猪肉价格还会不会继续涨，最近的下跌趋势是否会延续？有没有可能一跌不起，什么时候才能恢复到正常水平，让大家都能放心舒心的吃肉？今天，止茶君就和大家一起简单聊聊这个话题。
9月以来的猪肉价格行情跌中看涨进入9月份以来，我国猪肉市场价格出现了一定程度的回调，北方多省连续几日出现下跌行情，价格跌破25元每公斤。但是这种下跌趋势并不是全国性的，主要集中在东北及北京天津地区，广大的南方地区，价格仍然在持续上涨。
根据市场监测数据来看，9月12日，全国外三元均价为27.96元/公斤，价格较昨日上涨0.27元/公斤，较上周上涨0.68元/公斤。这说明全国市场的猪肉价格，仍然保持着高位运行的态势，虽然上涨幅度没有前期8月份那么狠，但要说整体下跌，也是不合适的说法。
9月前一个星期，北方几省猪价曾在25.5~26.2元/公斤范围内盘整，并小范围下跌，从最初的3个省份下跌到6个，然后是9个和12个。但这种下跌趋势没能延续，进入9月第二周以来，不管是生猪的价格还是猪肉的价格上涨行情没有太大改变。9月12日，全国猪价21省上涨，仅7省下跌。现在广东地区的价格最高，生猪已经突破16元，外三元均价为32.24元/公斤。广西紧随其后，外三元均价也达到了31.55元/公斤。
所以，从数据上来看，全国猪肉涨幅比跌幅要大。就拿今天来说，全国猪价涨幅维持在0.05~0.84元/公斤左右，而跌幅则维持在0.05~0.46元/公斤。因此全国范围内猪价依旧处于弱势上涨态势。
下半年猪肉价格高位运行的概率大进入9月以后，全国大中小学开学、中秋节国庆节乃至之后的元旦和春节，都是猪肉消费的高峰期。可以说，今年剩下的这段时间，整个国内市场猪肉的需求量依旧会不断增大。而目前市场供给则无法完全满足需求，缺口持续扩大，尤其是南方省份。因此，我国南方地区猪肉的价格一直持续上涨，没有下跌回调的迹象。
所以，从整体上来说，全国猪肉的价格保持在高位运行状态的概率非常大，实现全国性下跌的可能性小。因为从我们的正常市场消费供给的情况来看，也是如此，下半年是猪肉消费的高峰期，而不管是增加生猪的养殖数量，还是从国外进口猪肉或者向市场适当投放储备猪肉，一方面需要时间，另一方面数量也不会太大，因此不可能一下子完全解决供需之间的矛盾，市场上需求大于供给的现象仍然存在。
虽然相关部门出台了很多稳定猪肉市场价格的政策措施，但按照市场经济发展规律，供需之间不平衡造成的价格上涨仍然不可能在短时间内调整到位。所以，我们预测，今年下半年乃至到春节前后，猪肉价格仍然会保持在较高位置，不会出现大幅度下跌的情况。当然，因为相关部门的宏观调控，下半年猪肉出现大涨的情况也不大可能存在。总体而言，价格高位运行是春节前市场的主旋律。
以上是止茶君个人的看法，并不完全正确。如果您有什么不同意见，欢迎留言评论。您觉得最近一段时间猪肉价格部分省份下跌的趋势会延续吗？有没有可能会一跌不起，回归到正常水平？还是说猪肉价格继续上涨，到春节前突破30元甚至更高？欢迎您在下面留言，说说您的观点。

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