如何开好一家酸奶店 从选址到促销一样都不能少
酸奶作为健康休闲产品，是人们日常的优良选择，一年四季均无淡季，开业的门店也随之增多，这个时期正是每个酸奶加盟店发展的上升期，良好的营销策略在这时就显得尤为重要。如何开好一家酸奶店?从选址到促销一样都不能少，下面小编就给大家安利一套实用的酸奶店营销方案吧，也许会让你的酸奶生意大有起色的。
酸奶作为健康休闲产品，是人们日常的优良选择，一年四季均无淡季，开业的门店也随之增多，这个时期正是每个酸奶加盟店发展的上升期，良好的营销策略在这时就显得尤为重要。如何开好一家酸奶店?从选址到促销一样都不能少，下面小编就给大家安利一套实用的酸奶店营销方案吧，也许会让你的酸奶生意大有起色的。
一、选址
通常适合开酸奶店的地方有：商业街、商场、超市、办公楼、机场、火车站、等场所。
店面更好选择距离美容店、服装店、首饰店、超市较近的地方，因为消费酸奶的主要人群是女性，酸奶店设在附近可以吸引目标顾客。
按店面朝向划分：店面门口的方向更好是朝南面或是东面，一是白天时，南面的光线明亮，而且光照时间长，容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。
二、定位
市场定位和目标顾客群的年龄、性别、酸奶口味、顾客消费心理以及文化背景有关。
年龄定位：主要顾客群的年龄分布在青少年和30岁上下的年轻人，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要进行细分。
性别定位：由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例。
口味定位：巧克力、草莓口味比较适合25岁以下的人群;蓝莓、香草口味比较适合25岁以上的人群。
三、促销
常用促销种类：常用的促销手段为体验营销(试吃试喝)、文化营销，可在两种营销形式中配合进行折扣营销。但不能单独采用直接折扣营销形式，因为酸奶属于食品，采用直接折扣形式容易让消费者感觉酸奶质量有问题，以及原资料过期。间接折扣形式则是-个不错的促销形式，如进行套餐组合等，现在这种形式是餐饮业中比较流行的一种做法。
如何开好一家酸奶店?从选址到促销一样都不能少。我国饮品市场近两年发展的非常快，巨大的市场潜力为酸奶加盟店带来了发展契机。作为一名酸奶经营者，要选好品牌，抓住每一个适合做营销的时机，认真细节的打理好自己的酸奶加盟店。如果你想了解更多酸奶店经营技巧，请关注酸奶资讯网。
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一、选址
通常适合开酸奶店的地方有：商业街、商场、超市、办公楼、机场、火车站、等场所。
店面更好选择距离美容店、服装店、首饰店、超市较近的地方，因为消费酸奶的主要人群是女性，酸奶店设在附近可以吸引目标顾客。
按店面朝向划分：店面门口的方向更好是朝南面或是东面，一是白天时，南面的光线明亮，而且光照时间长，容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。
二、定位
市场定位和目标顾客群的年龄、性别、酸奶口味、顾客消费心理以及文化背景有关。
年龄定位：主要顾客群的年龄分布在青少年和30岁上下的年轻人，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要进行细分。
性别定位：由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例。
口味定位：巧克力、草莓口味比较适合25岁以下的人群;蓝莓、香草口味比较适合25岁以上的人群。
三、促销
常用促销种类：常用的促销手段为体验营销(试吃试喝)、文化营销，可在两种营销形式中配合进行折扣营销。但不能单独采用直接折扣营销形式，因为酸奶属于食品，采用直接折扣形式容易让消费者感觉酸奶质量有问题，以及原资料过期。间接折扣形式则是-个不错的促销形式，如进行套餐组合等，现在这种形式是餐饮业中比较流行的一种做法。
如何开好一家酸奶店?从选址到促销一样都不能少。我国饮品市场近两年发展的非常快，巨大的市场潜力为酸奶加盟店带来了发展契机。作为一名酸奶经营者，要选好品牌，抓住每一个适合做营销的时机，认真细节的打理好自己的酸奶加盟店。如果你想了解更多酸奶店经营技巧，请关注酸奶资讯网。
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