荆河腾达机械厂(在线咨询)_燃气煎饼机

以下是介绍燃气煎饼机:
性能特点:独物的燃气灶头设计,温度可随时控制,
购买理由:加入增氧设备,节能30%,无异味,不会出现积炭,窜火现象,特别适合东北地区开门头店,做煎饼果子、各种杂粮煎饼、酥饼等批发零售的首先。
技术参数:煎饼机高度:80cm
煎饼机宽度:根据鏊子大小确定
煎饼机重量:80kg-150kg
工作原理及主要成件说明:燃气型煎饼机可用家庭常用的液化气罐,楼房管道的煤气,天然气,液化气等可燃气体。
燃气煎饼机重量轻,方便携带。操作容易,不管新手老手都可以迅速掌握操作技术,独特的锅面旋转设计,四个全铜节能灶,比盘式液化气灶相比,节能45-50%,受热更均匀,省时省力,锅面加厚钢板,不生锈,炉体采用不锈钢材质,转把也是不锈钢管,外形干净美观。以下是腾达机械厂为大家介绍燃气煎饼机的特点:
      点火快,实用效率高,操作方便,环保卫生。温度通过阀门控制。配有180w电机,也可以电瓶供电,在没电的情况下,鏊子面可以手动旋转。每斤煎饼耗气量,煤气大约0.8元,天然气大约0.4元。更好的适用于城市酒店,超市,单位食堂以及流动外卖。
燃气煎饼机适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、个体经营所使用,主要是因为干净卫生、且煎饼炉占地面积小,环保无污染,从而燃气煎饼机受到了消费者的青睐。下面讲解摊煎饼的方法:
      把煎饼摊匀摊薄方法:首先练习摊饼的手法,确定一种手法,从右边走z字形往左边摊,还是从边上往中间摊,自己先确定一种手法,练习这个手法可以先用白面粉在冷的锅面上练习就可以(少练习半天)。然后练习把饼摊匀,刚开始不要管饼摊的多厚,只要摊匀了就可以(将面糊均匀的摊在锅面上,少要练习1天)。后练习把饼摊薄了,要想把饼摊薄了就必须要求手的速度要快,还要匀称(少练习2天)。手法都练习好后,开始摊全套煎饼(就是将鸡蛋、小葱等调料加入),这时不要马上就出去做生意,首先给家里人或邻居们品尝一下你的煎饼味道如何。

滕州市荆河腾达机械厂

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