加工定制是 | 种类 鲜奶加工设备 |
品牌沃达斯科 | 型号1000 |
功率18kw | 适用范围茶餐厅设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备 |
外形尺寸1000mm | 营销新品 |
规格2334 |
鲜奶全套加工机器 鲜奶杀菌流水线每一滴奶都是来之不易的,他具有较高的营养。
小型牛奶生产线 小型牧场牛奶加工生产线,牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化,当煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。
鲜奶全套加工机器 鲜奶杀菌流水线巴氏奶加工流程:
1.原料乳净化 原料如的净化方式可分为过滤净化和离心净化两种,对应的设备为过滤器和离心净乳机。目前大中型工厂多采取自动排渣净乳机。
2.均质 均质的目的是防止脂肪球上浮、改善消毒奶的风味,促进乳脂肪和如蛋白质的消化吸收。均质机由高压式、离心式和超声波式之分。***常用的是高压式均质机。
3.杀菌 牛奶的杀菌方式包括: (1)低温长时间(ltlt)杀菌法,杀菌条件为62~65℃,30min,该方法使用的设备包括板式换热器(加热)、冷热缸(杀菌)、板式换热器(冷却); (2)高温短时(htst)杀菌法,杀菌条件是72~75℃,15s; (3)高温保持灭菌法,分为间歇灭菌和连续灭菌,间歇灭菌使用高压釜灭菌,连续灭菌使用水压式灭菌剂; (4)超高温瞬时(uht)灭菌法,杀菌条件是130~150℃,0.5~15s,使用的设备为超高温板式杀菌设备
鲜奶全套加工机器 鲜奶杀菌流水线产品优势:
1.做工精细,无焊缝焊接,不留残奶,采用sus304食品级不锈钢
巴氏奶生产线2.出奶口精心处理,可以直接放入奶瓶内,便于操作
4.自动检测水位,水满溢流,无水报警,防止干烧,安全可靠
巴氏奶生产线5.奶罐带有保温层,防止杀菌过程中烫伤
山东沃斯达科智能科技有限公司
肖女士
18806362576
山东 潍坊 诸城市
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