选择颗粒料要注意其粒经与养殖对象的口裂大小相一致,以利于养殖对象正常摄食吞咽;其次颗粒料的粉尘化不能太高,太高说明颗粒中粘合剂不足,加工不太好,颗粒投到水中容易松散,稳定性差,不利于鱼类摄食,判断的简便方法是将擦干水的手伸人到颗粒料中1定的深度(手臂的一半左右),然后抽出手,看看手臂上粉尘的多少就可判断颗粒料的粉尘率;若手臂上粉尘多,则颗粒料粉尘率高,不宜选用。
饲料原料是加工饲料的基础,选择原料先要保证原料的90%来源于已认定的绿色食品产品及其副产品,其他可以是达到绿色食品标准的产品;其次,要注意选购消化率高、营养变异小的原料。据测定,选择高消化率的饲料至少可以减少粪尿中5%氮的排出量。再次是要注意选择有毒有害成分低、安全性高的饲料,以减少有毒有害成分在畜禽体内累积和排出后的环境污染。饲料加工的精准程度对畜禽的消化吸收影响很大,不同的畜禽对饲料加工的要求是不一样的。采用膨化和颗粒化加工技术,可以破坏和抑制饲料中的抗营养因子、有毒有害物质和微生物,改善饲料卫生,提高养分的消化率,使粪便排出的干物质减少三分之一。
各种饲料原料都是有特定的气味和滋味,如水产饲料中添加的鱼粉是有正常的鱼腥味,如果饲料用了一些鱼粉的替代品,这种鱼腥味就比较淡,甚至干脆就没有。另外,较差的饲料有可能出现没味甚至出现常说的哈拉味,这表明饲料中的脂肪发生了氧化,投喂这种饲料有可能引起鱼的大面积死亡,并污染水质。这类饲料不能购买。
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