科普丨猪：为何我嘴巴一张一闭，我的的牙齿不见了？
猪属于杂食动物，出生时就有4对8个牙齿，分别是上下切齿各3对，上下犬齿各1对，而随着猪年龄的增长成年猪还会长出3对后臼齿和4对前臼齿。这些牙齿中因为犬齿又细又长，不仅对猪的咀嚼动作没有实质性的帮助，反而会带来各种危害，所以现阶段多数规模化猪场在仔猪出生后都有剪牙这项工作，但对于剪牙多数人还停留在一剪刀的初级阶段，其实不然，其中还有多种操作注意事项，今天我们就跟养猪朋友讲一下如何科学给仔猪剪牙。
仔猪为什么要剪牙？仔猪剪牙是传入我国的西方“先进养猪技术”的一种，剪牙之后又以下几个好处：
1）预防打斗互相伤害仔猪出生后出于本能都会争取最靠近泌乳量最大的乳头，通常会用鼻子拱，但有时也会用犬齿撕咬，撕咬后很容易造成仔猪外伤，严重时会引起外伤感染，而给仔猪剪牙后就可以有效避免仔猪打斗时的外伤。
2）预防仔猪咬伤母猪乳头仔猪吮吸乳汁时为了防止自己的乳头被其他小猪抢走，通常都会紧咬乳头，若是不剪牙很容易造成母猪乳头被咬伤，而这也是母猪乳房炎的一个重要原因，感染乳房炎母猪会因为疼痛而拒绝给仔猪哺乳，而这不利于产房的饲养管理。
3）减少猪群的异食癖当仔猪成长为保育猪和育肥猪时不剪牙的仔猪又很容易出现咬尾、咬耳等异食癖，严重时会引起感染影响后期生长和选种，为了减少猪群的异食癖通常会进行剪牙操作。
仔猪剪牙的尺寸仔猪的牙齿上下可分为齿冠、齿颈和齿根三部分组成，其中齿冠从里到外可分为牙髓、牙本质和釉质三部分，牙釉质主要起到保护作用，而牙本质是牙齿的主要结构物质，牙髓中充满了血管和神经。所以给仔猪剪牙时的深度不可以达到牙髓，必须控制在牙本质以上（贴着牙龈，水平剪断），若是深入牙髓就很容易造成感染，严重时甚至导致仔猪无法正常哺乳而出现死亡。
仔猪剪牙的时间通常仔猪减牙和断尾要安排在同一天，多是在出生3日龄之内，若仔猪是白天出生那就可以在仔猪吃完初乳后剪牙，而若是仔猪是在夜晚出生那一般是第二天白天进行。理论上在仔猪出生后6个小时操作比较合适，因为随着仔猪日龄的增加剪牙的应激反应就越大，造成不必要损失的概率就越大。
仔猪剪牙的工具仔猪剪牙有专业的剪牙钳，剪牙钳要求刀口平整、锋利，剪牙后切口平整，无毛刺。若是留有毛刺不仅会伤害仔猪本身，还可能在打斗时伤害到对方，吃奶时伤害到母猪乳头。
为了减少毛刺的产生最近几年一些猪场也尝试使用小电磨将仔猪牙齿磨平的操作，虽然这样可以减少留有毛刺的概率，但对操作人员有要求，操作不熟练很容易伤害到仔猪的嘴角和牙龈，给仔猪造成外伤同样容易引发链球菌、金黄色葡萄球菌等细菌的感染。
仔猪剪牙的正确操作剪牙时要求操作者一只手的食指和拇指夹住仔猪的嘴角，迫使仔猪张开嘴巴，并将食指伸入仔猪口中压迫舌头以防剪牙钳或小电磨伤害到仔猪的舌头。然后另一只手手握剪牙钳果断用力剪断仔猪犬齿，注意剪牙时要注意用力均匀，不可犹豫以防牙齿破碎或产生毛刺。
剪牙后的操作仔猪剪牙前后需要注意对剪牙工具的消毒，剪牙之前需要将剪牙钳或电磨齿轮进行清洗消毒，每次剪完一头仔猪需要将剪牙钳或齿轮放到事先准备好的碘酒之中消毒一次，剪牙工作彻底完成后需要将工具彻底清洗、消毒、晾晒，以备后续使用。
仔猪剪牙后需要给仔猪牙齿、嘴角和牙龈等处进行检查，若是仔猪剪牙时不小心导致了毛刺需要用齿轮小心磨平，若是给仔猪的嘴角和牙龈造成外伤，需要对伤口涂抹碘酒进行消毒，另外肌注头孢噻呋钠或者长效阿莫西林以预防细菌感染。
仔猪剪牙操作的讨论虽然目前多数规模化猪场都存在给仔猪剪牙的操作，但是仔猪剪牙也不是百利而无一害，有猪场工作人员进行过对比发现，剪牙仔猪存在以下不足：
a、很容易因为剪牙时的操作不规范导致个别仔猪牙龈受损或牙齿破碎而引起牙龈炎，多数情况下这些仔猪都会因为吸乳困难最终衰竭而亡。b、犬齿有帮助仔猪卷裹乳头的作用，一些原本活力较差的弱仔若是进行了剪牙，很容易因为母猪的乳头太大仔猪无法完全卷裹导致吸乳困难而引起死亡。c、多数剪牙仔猪都会因为牙齿疼痛在剪牙后的1-5天内表现为吸乳量减少，这就不利于仔猪出生后的体力恢复，很容易引起弱仔和僵猪。
而未剪牙的仔猪并没有如上困扰，“尽信书不如无书”，对于书本上的知识我们应该带着批判心去学习，任何理论都要同实际相结合。就那仔猪剪牙来说，若是仔猪、保育猪和育肥猪都不存在打架撕咬问题，也不存在咬耳、咬尾问题那就没有剪牙的必要，若是存在如上问题就需要剪牙，但必须在规定的时间内按照规定的操作规范完成。
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1）预防打斗互相伤害仔猪出生后出于本能都会争取最靠近泌乳量最大的乳头，通常会用鼻子拱，但有时也会用犬齿撕咬，撕咬后很容易造成仔猪外伤，严重时会引起外伤感染，而给仔猪剪牙后就可以有效避免仔猪打斗时的外伤。
2）预防仔猪咬伤母猪乳头仔猪吮吸乳汁时为了防止自己的乳头被其他小猪抢走，通常都会紧咬乳头，若是不剪牙很容易造成母猪乳头被咬伤，而这也是母猪乳房炎的一个重要原因，感染乳房炎母猪会因为疼痛而拒绝给仔猪哺乳，而这不利于产房的饲养管理。
3）减少猪群的异食癖当仔猪成长为保育猪和育肥猪时不剪牙的仔猪又很容易出现咬尾、咬耳等异食癖，严重时会引起感染影响后期生长和选种，为了减少猪群的异食癖通常会进行剪牙操作。
仔猪剪牙的尺寸仔猪的牙齿上下可分为齿冠、齿颈和齿根三部分组成，其中齿冠从里到外可分为牙髓、牙本质和釉质三部分，牙釉质主要起到保护作用，而牙本质是牙齿的主要结构物质，牙髓中充满了血管和神经。所以给仔猪剪牙时的深度不可以达到牙髓，必须控制在牙本质以上（贴着牙龈，水平剪断），若是深入牙髓就很容易造成感染，严重时甚至导致仔猪无法正常哺乳而出现死亡。
仔猪剪牙的时间通常仔猪减牙和断尾要安排在同一天，多是在出生3日龄之内，若仔猪是白天出生那就可以在仔猪吃完初乳后剪牙，而若是仔猪是在夜晚出生那一般是第二天白天进行。理论上在仔猪出生后6个小时操作比较合适，因为随着仔猪日龄的增加剪牙的应激反应就越大，造成不必要损失的概率就越大。
仔猪剪牙的工具仔猪剪牙有专业的剪牙钳，剪牙钳要求刀口平整、锋利，剪牙后切口平整，无毛刺。若是留有毛刺不仅会伤害仔猪本身，还可能在打斗时伤害到对方，吃奶时伤害到母猪乳头。
为了减少毛刺的产生最近几年一些猪场也尝试使用小电磨将仔猪牙齿磨平的操作，虽然这样可以减少留有毛刺的概率，但对操作人员有要求，操作不熟练很容易伤害到仔猪的嘴角和牙龈，给仔猪造成外伤同样容易引发链球菌、金黄色葡萄球菌等细菌的感染。
仔猪剪牙的正确操作剪牙时要求操作者一只手的食指和拇指夹住仔猪的嘴角，迫使仔猪张开嘴巴，并将食指伸入仔猪口中压迫舌头以防剪牙钳或小电磨伤害到仔猪的舌头。然后另一只手手握剪牙钳果断用力剪断仔猪犬齿，注意剪牙时要注意用力均匀，不可犹豫以防牙齿破碎或产生毛刺。
剪牙后的操作仔猪剪牙前后需要注意对剪牙工具的消毒，剪牙之前需要将剪牙钳或电磨齿轮进行清洗消毒，每次剪完一头仔猪需要将剪牙钳或齿轮放到事先准备好的碘酒之中消毒一次，剪牙工作彻底完成后需要将工具彻底清洗、消毒、晾晒，以备后续使用。
仔猪剪牙后需要给仔猪牙齿、嘴角和牙龈等处进行检查，若是仔猪剪牙时不小心导致了毛刺需要用齿轮小心磨平，若是给仔猪的嘴角和牙龈造成外伤，需要对伤口涂抹碘酒进行消毒，另外肌注头孢噻呋钠或者长效阿莫西林以预防细菌感染。
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a、很容易因为剪牙时的操作不规范导致个别仔猪牙龈受损或牙齿破碎而引起牙龈炎，多数情况下这些仔猪都会因为吸乳困难最终衰竭而亡。b、犬齿有帮助仔猪卷裹乳头的作用，一些原本活力较差的弱仔若是进行了剪牙，很容易因为母猪的乳头太大仔猪无法完全卷裹导致吸乳困难而引起死亡。c、多数剪牙仔猪都会因为牙齿疼痛在剪牙后的1-5天内表现为吸乳量减少，这就不利于仔猪出生后的体力恢复，很容易引起弱仔和僵猪。
而未剪牙的仔猪并没有如上困扰，“尽信书不如无书”，对于书本上的知识我们应该带着批判心去学习，任何理论都要同实际相结合。就那仔猪剪牙来说，若是仔猪、保育猪和育肥猪都不存在打架撕咬问题，也不存在咬耳、咬尾问题那就没有剪牙的必要，若是存在如上问题就需要剪牙，但必须在规定的时间内按照规定的操作规范完成。
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