银富酒业带您走进法国日常餐酒

东莞银富酒业有限公司主营法国aoc级进口红酒、日常餐酒、中级庄、小产区酒、有机进口红酒,酒质佳,货源充足,手续齐全,品质保证,信心之选,价格更实惠,欢迎您的来电咨询:18676282553 柒先生
igp级葡萄酒法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
法定葡萄酒
级别简称 aoc,是法国葡萄酒别aoc在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和别地葡萄汁勾兑。aoc产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 appellation+产区名+controlee。
优良餐酒
级别简称 vdqs,vinde de qualite superieure的缩写,是普通地区餐酒向aoc级别过渡所必须经历的级别。如果在vdqs时期酒质表现良好,则会升级为aoc。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 appellation+产区名+qualite superieure。
地区餐酒
vin de pays日常餐酒中zui hao的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 vin de pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
日常餐酒
vin de table是zui di档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
zui xin修正
法国议会09年10月6日决议,随着法国葡萄酒业共同组织(ocm)的改革以及不标注葡萄品种和年份的vin de france这一新类别的创立,l’anivit(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为l’anivin defrance(法国国家葡萄酒行业协会),vin de table(日常餐酒)以及l’anivit中的“t”都将消失。法国日常餐酒vdt更名为vdf(vin de france)。09年8月1号以后,欧盟所有vdp 更名为igp。 等级是:vdf,igp,vdqs,aoc
概述
法国餐酒,顾名思义,就是搭配一些简单西餐和法式菜系的普通葡萄酒,因为出众口感和酒桌上主菜搭配,不太注重年份选择,重视酒品和菜品合二为一,单宁清香,口感出色。
特点
有果香味。 度数 12-14度左右
产区
在法国几乎所有产区都出产自己的餐酒,但是又根据各自葡萄品种,有很多不同分支。以哈诺产区最为有名。
年份
市面上2008 2009年份的餐酒销售为主,很多产区餐酒都有自己内地的销售公司。(比如达多尼是大都酒业、人人大的澳洲餐酒一样)
健康指数
餐酒一般度数较低,单宁不复杂,口感清新。
健康指数
三颗星。 有促消化、健胃康脾、抗衰老功效。





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