厂家直销食品级胭脂虫红色素着色剂

是否进口否产地陕西西安
食品添加剂生产许可证号45418351型号食品级
主要着色成分胭脂虫红色素产品规格25kg
主要用途着色剂货号001
品牌西安拉维亚色素含量99％
来源天然着色剂有效物质含量99％
执行标准GBCAS详见说明


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胭脂虫红简介：
产品说明：胭脂虫红 cas号：1343-78-8
中文名称：胭脂虫红；虫红。又称：胭脂红酸。
别名：胭脂虫红提取物 cochineal exfract；cochineal carmine；胭脂红carmines；胭脂红酸cochineal and carminic acid；c.i.天然红4号。
英文名称：cochineal
分子式：c22h20o13分子量：492.39
性状：红色菱形晶体或红棕色粉末。
溶解情况：不溶于冷水，稍溶于热水或乙醇。
特点：耐热性、抗光性和抗氧化性良好，染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。用途用量：着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760―1996）中规定：本品（以胭脂红虫计）可用于碳酸饮料，使用量为0.02g/kg；香肠、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍，0.025g/kg；布丁点心、酸奶、糖果、调味酱，0.05g/kg；风味奶粉，0.6g/kg。
胭脂虫红为一种水分散式粉末，不溶于酒精和油，对氧化作用敏感，易与蛋白质结合。用于乳制品着色，还可用于肉类食品、糖果、开胃酒、软饮料、苹果醋、酸牛奶、焙烤食品、果酱、果冻、化妆品、乳制品、药品。用铝盐或锡盐媒染，可将蚕丝和羊毛染成鲜艳的红色。但遇碱变暗，遇酸变黄。可用作食品、化妆品等的色素和滴定氨溶液的指示剂，并用作显微分析、荧光分析等的试剂。
来源：由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。主要成分是胭脂虫酸（又称：胭脂红酸，是蒽醌衍生物）。
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西安拉维亚生物科技有限公司
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