贵州三都：田园式“致富菇” 助农增收致富

农户正在对大球盖菇进行分类
近日，走进贵州省三都水族自治县中和镇兴旺村的大球盖菇基地，映入眼帘的是忙碌的菇农成群结队正在对成熟的大球盖菇进行集中采摘，凑进一看，一簇簇体态健壮、粗壮均匀的“伞状”大球盖菇争先恐后破土而出，如雨后春笋般，蓬蓬勃勃地冲出地面，被采菇群众小心翼翼地放进篮子里，一片繁忙丰收的场景俨然成一道道迷人的风景。
“再有十来天，第一茬村里种的大球盖菇就都能收获完了。”看着大球盖菇菌包里冒出的暗红色伞状大小的“小包”，兴旺村支书潘文林喜滋滋地说。
刚采摘的大球盖菇
为大力发展生态高效农业，以产业“八要素”助推脱贫攻坚，2018年11月兴旺村在中和镇党委、政府的牵线搭桥下，引进贵州剑河珍源生态有限公司大球盖菇种植项目，以党支部引领，推动“公司+合作社+农户”利益联结机制有效开展“田园式”种植：前期由兴旺村流转80亩土地，按照土地入股、劳力入股方式组建合作社，然后镇政府出资引进公司提供菌袋；中期由公司统一提供技术服务，合作社提供日常管理服务，保障农产品质量安全；后期由公司按标准统一上门收购产品，提供全程一站式保姆式服务，给种植户吃下了定心丸。
目前兴旺村大球盖菇种植已初显成效，产业规模、产销对接、利益连接的精准扶贫新模式逐渐成型。据村支书潘文林介绍，兴旺村共种植大球盖菇80亩，目前已全部进入采摘期，1年按4茬进行采摘，每亩产量4-7千斤左右，预计实现收入128万元。该项目用工是35-150人左右，每次工期时长约30天，可带动全村32户108人在家门口务工，实现户均当月增收2400元以上，预计可带动贫困户每年务工纯收入9600元以上。
“每天只要用点空闲时间，在家门口帮忙削削菇，就能找80块钱，一点都没累，真的轻松老火嘛！”52岁贫困户韦背一边利索地削菇，一边面带笑容地说到。为了让种植项目给贫困群众带来最实在的利益，兴旺村“两委”优先把老弱病残、技术缺位等各类致贫群众带进项目来，安排他们平时承担种菌、看护、采菇、削菇等技术含量低、运动量不大的劳动，实现贫困群众在家门口轻松务工，增加收入。
兴旺村支书潘文林介绍大球盖姑
大球盖菇不需要大棚种植，也不用专门制作菌床，可直接生长在田园稻田上的菌种，栽培技术简便，只需草垛遮蔽，长出来的菇体色泽艳丽，营养丰富，口感极好。贵州剑河珍源生态有限公司技术员王前勇介绍道：“种植大球盖菇有很多优势，到采摘期时我们按一级菇每斤5.5元左右、二级菇每斤3.5元左右、三级菇每斤2.5元左右价格统一回收，一级菇可以鲜用、可制作成配菜，主要销往贵阳、重庆、深圳等城市，二级菇和三级菇经过深加工销往欧美等地，农户们不用担心销售问题。”
由三都县委党校选派到兴旺村担任第一书记的杨跃说道：“群众在采摘菇茸结束后，还可以种植蔬菜，比如苦瓜，这些田里的底料就是很好的肥料，在农忙季节同样需要大量的劳动力，公司以保底价上门收购，群众种植这些高效的农产品，增收致富就有了保障。”兴旺村“田园式”的大循环农业发展路子，让他对兴旺村的发展更加有了底气。
“兴旺村‘田园式’食用菌种植模式结合中和镇产业结构调整工作实际，整合多方资源打破传统的发展模式，既是三都庭院经济的有效延伸，实现食用菌产业可持续发展，又是农村特色产业精准扶贫的有益探索，贯彻落实上级500亩以上产业结构调整精神。希望兴旺村的试点成功，能有效辐射带动周边镇、村大力发展该产业，实现产业优化，确保群众增收致富。”中和镇分管农业的副镇长韦学研说。（龙家祥段左云）

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