湖南耐高温过滤器生产定做,专业生产品质靠得住,欢迎咨询,旭升净化掌握了最尖端的洁净工艺技术、新的设计理念,致力于为客户提供高品质的产品和一流的售后服务。
一、米醋、果醋澄清超滤膜分离设备高性价比
错流微滤膜技术应用于米醋的除菌,澄清工艺,是应用比较成熟的技术。目前在国内调味品企业规模化应用的设备中,用户反映良好,新的用户也在接连实施中。例:某调味品公司年产米醋约1500吨左右,采用固态发酵的淋醋工艺,一次过滤总量为8-10吨左右,设备隔天运行。
1.切工作原过滤工艺为:米醋→棉饼过滤→高温灭菌→装瓶→成品
2.原工艺存在不足处:产品清亮度不够,成品半个月左右即开始产生沉淀现象,影响产品的感官形象和产品档次。
3.采用膜过滤的工艺为:米醋→膜过滤→装瓶→成品
4.膜过滤工艺的优势:产品澄清透明、光泽好,理化指标基本无影响,产品在存放一年内不产生沉淀。由于膜过滤后基本无菌,因此企业省去了原加热灭菌工艺,极 具节能降耗的经济效益和环保价值。我公司保证米醋行业膜的使用寿命均能达到三年以上。
二、利用苹果榨汁发酵生产苹果原醋和果醋饮料,其工艺流程为:
1.苹果原醋产品:苹果→榨汁→酶解→板框过滤→酒精发酵→醋酸发酵→过滤→加热灭菌→灌装→成品
2.苹果醋饮产品:苹果原醋、配料→勾兑→过滤→加热灭菌→装瓶→果醋饮料
3.原过滤工艺存在的问题:采用硅藻土过滤设备过滤后的苹果原醋,过滤后亮度不理想,一经过加热,很快产生失光和沉淀现象,影响了产品的档次。
深圳市旭升净化设备有限公司
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